Переработка

Все теги
Александр Старобинский: «Жизнь меняется сумасшедшими темпами, и мы должны соответствовать им в разработке новой продукции»
Импортозамещение

Александр Старобинский: «Жизнь меняется сумасшедшими темпами, и мы должны соответствовать им в разработке новой продукции»

ОАО «Рыбообрабатывающий комбинат № 1» входит в пятерку крупнейших рыбоперерабатывающих предприятий России и выпускает порядка 30 тыс. тонн готовой продукции, выбор которой огромен. Это соленая и копче...


Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология – в центре внимания на форуме «Грэйнтек 2021»
Новости

Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология – в центре внимания на форуме «Грэйнтек 2021»

Рекордные урожаи, стратегические вопросы импортозамещения, создания прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного ...


Крыночные отношения
Актуально

Крыночные отношения

В 2020 году производители молочной продукции по объемам производства достигли лучших результатов за последние 10 лет


Лидер отрасли
Портрет региона

Лидер отрасли

ООО «Авангард» полностью закрывает потребности жителей Чувашии и Татарстана


Нишевая, но перспективная
Импортозамещение

Нишевая, но перспективная

Что сдерживает развитие глубокой переработки зерна в РФ


Александр Сарапкин: «Мы готовы выйти на проектную мощность — 10 тыс. тонн изолированного соевого белка, а это более 25% рынка»
Импортозамещение

Александр Сарапкин: «Мы готовы выйти на проектную мощность — 10 тыс. тонн изолированного соевого белка, а это более 25% рынка»

МЭЗ «Амурский» — пионер отрасли по производству соевого изолята в России, технологии производства которого не уступают требованиям международной системы менеджмента качества.


Колбаса скрасила карантин
Импортозамещение

Колбаса скрасила карантин

Производство и переработка мяса в России выросли за пандемийный год


Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология –  в центре внимания на форуме «Грэйнтек»
Новости

Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология – в центре внимания на форуме «Грэйнтек»

Рекордные урожаи, стратегические вопросы импортозамещения, создания прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного ...


Прыжок молока в бессмертие
Импортозамещение

Прыжок молока в бессмертие

Производство сыра в России стало модным трендом последних лет


Обязательный элемент
Портрет региона

Обязательный элемент

«Агрегат» имеет более чем 30-летний опыт производства мясоперерабатывающего оборудования  


Деликатесы из Белгородской области
Портрет региона

Деликатесы из Белгородской области

Созданное в 2003 году в селе Хуторцы Красногвардейского района Белгородской области, мясоперерабатывающее предприятие «Мясной двор» активно развивается, наращивая мощности и расширяя ассортимент.


Рыбный день для детей
Импортозамещение

Рыбный день для детей

Ангарские переработчики запускают производство рыбных полуфабрикатов для детского питания


Неконсервативный подход
Импортозамещение

Неконсервативный подход

Что нужно знать о современном рынке консервирования


Север в баночке варенья
Импортозамещение

Север в баночке варенья

Компания «Кольский край» считается крупнейшим заготовщиком и переработчиком дикорастущих ягод за полярным кругом 


«Кампродукт»: стабильное качество — в каждой поставке
Портрет региона

«Кампродукт»: стабильное качество — в каждой поставке

Пандемия не станет препятствием для расширения мясного бизнеса


50 крупнейших компаний АПК России
Отраслевые рейтинги

50 крупнейших компаний АПК России

Ведущие агрохолдинги использовали преимущества растущего рынка и господдержки


30 крупнейших переработчиков молока
Отраслевые рейтинги

30 крупнейших переработчиков молока

Крупнейшие переработчики молока значительно увеличили прибыль и объемы производимой продукции


Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК & VIV»
Новости

Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК & VIV»

С 25 по 27 мая 2021 года будет проходить ежегодная международная выставка оборудования и технологий для мясной отрасли «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК & VIV».


Качественный сыр — российскому прилавку
Импортозамещение

Качественный сыр — российскому прилавку

Одно из крупнейших сырных производств наращивает мощности


Успех за успехом
Портрет региона

Успех за успехом

Брянский молочный комбинат за два года вывел новый одноименный с предприятием бренд и сделал ребрендинг торговой марки «Милград»


Результативный союз
Портрет региона

Результативный союз

В Мурманской области открылся завод, который войдет в топ-5 крупнейших в Европе по переработке рыбы донных пород


Территория качества
Портрет региона

Территория качества

ГК «Молвест» намерена развивать экспорт молочной продукции


Комбинация опыта и задора
Портрет региона

Комбинация опыта и задора

Озерецкий молочный комбинат является одним из лидеров российского рынка по производству молочной продукции


На новый лад
Импортозамещение

На новый лад

ОАО «Сыродел» успешно внедряет в работу принципы бережливого производства


В ожидании инвестиционных всходов
Отраслевые рейтинги

В ожидании инвестиционных всходов

Вложения в АПК растут, даже несмотря на санкции и пандемию коронавируса


Мясная продукция для гурманов
Портрет региона

Мясная продукция для гурманов

В ассортименте компании сегодня более 170 наименований продукции «Мясной гурман». В числе наиболее распространенных товарных групп — вареные колбасы, сосиски, сардельки и ветчины, полукопченые и сыров...


Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология – в центре внимания на Форуме «Грэйнтек-2020»
Импортозамещение

Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология – в центре внимания на Форуме «Грэйнтек-2020»

Рекордные урожаи, стратегические вопросы импортозамещения, создания прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного ...


Бюджет проекта «Донбиотеха» по глубокой переработке зерна удвоился
Актуально

Бюджет проекта «Донбиотеха» по глубокой переработке зерна удвоился

Компания «Донские биотехнологии» («Донбиотех», находится в процедуре внешнего управления) завершила аудит технической экспертизы Россельхозбанка перед перезапуском своего инвестпроекта


Молоко без карантина
Актуально

Молоко без карантина

В условиях кризиса российские молочники не снижают темпы развития


Сократить, чтобы выжить
Актуально

Сократить, чтобы выжить

Для рентабельности сахарной промышленности необходимо сокращать посевы сырья


Обед всегда с собой
Импортозамещение

Обед всегда с собой

Консервный завод Брянской области увеличивает ассортимент и расширяет географию присутствия


От инвестиций — к инновациям
Портрет региона

От инвестиций — к инновациям

Агропромышленный сектор экономики Брянской области показывает высокие темпы роста


На экспорт надейся, но о переработке не забывай
Актуально

На экспорт надейся, но о переработке не забывай

Российский АПК добился новых достижений в сфере растениеводства


Сырная модернизация
Импортозамещение

Сырная модернизация

ОАО «Сыродел» непрерывно совершенствует свои производственные процессы для соответствия современным требованиям


Единым фронтом
Отраслевые рейтинги

Единым фронтом

Ассоциации и союзы делают голос отрасли громче и могут донести его до власти


Поставлена задача — наращивать потенциал
Портрет региона

Поставлена задача — наращивать потенциал

Камчатское сельхозпредприятие «Агротек» входит в одноименную группу компаний, которая на протяжении ряда лет занимает лидирующие позиции на рынке производства сельскохозяйственной продукции в регионе


Молочные реки края вулканов
Портрет региона

Молочные реки края вулканов

АО «Заречное» — крупнейший сельхозпроизводитель Камчатского края


В сухом остатке
Портрет региона

В сухом остатке

В Смоленской области запускается инвестпроект по производству сухого молока


Отзывы читателей
Актуально

Отзывы читателей

о публикациях предыдущего номера журнала «Вестник агропромышленного комплекса»


Знак качества на молочных берегах Смоленщины
Портрет региона

Знак качества на молочных берегах Смоленщины

СППК «Васьковский», расположенный в Починковском районе Смоленской области, осуществляет свою деятельность с 2012 года. Предприятие выпускает традиционную молочную и кисломолочную продукцию


Грант на «Наше утро»
Портрет региона

Грант на «Наше утро»

Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий снабженческо-сбытовой кооператив «Фермерский» осуществляет свою деятельность с 2008 года


Что не так с колбасой в России?
Импортозамещение

Что не так с колбасой в России?

Мифы и правда о самом популярном в нашей стране продукте


Изюминка от «Молеон»
Импортозамещение

Изюминка от «Молеон»

На VI Международном молочном форуме заявила о себе сыроварня из Воскресенского района


Минефанис Хаматдинов: «Подобной поддержки сельское хозяйство не имело никогда ранее»
Портрет региона

Минефанис Хаматдинов: «Подобной поддержки сельское хозяйство не имело никогда ранее»

В числе заинтересованных не только в наращивании производственных мощностей в сфере АПК Республики Татарстан, но и в создании перерабатывающих предприятий — учредитель и генеральный директор ООО «Кукм...


Экспортный каравай
Портрет региона

Экспортный каравай

Рязанские аграрии достигли рубежа в 33,2 млн долларов экспортируемой продукции


Европейский сыр из Калуги
Импортозамещение

Европейский сыр из Калуги

В Калужской области задумываются о  выпуске сыров, составляющих конкуренцию зарубежным производителям


Развитие во всем
Портрет региона

Развитие во всем

В Калужской области строят роботизированные молочные комплексы и запускают инвестпроекты для укрепления лидерских позиций в ЦФО


Консервы без консерватизма
Импортозамещение

Консервы без консерватизма

ООО «Техада» увеличивает посевные площади и наращивает производственные мощности


Петр Светличный: «Нам нужно продавать не сырье, а продукты переработки»
Актуально

Петр Светличный: «Нам нужно продавать не сырье, а продукты переработки»

Объемы финансовой выручки от экспорта зернопродуктов можно увеличить многократно, считает Петр Светличный, председатель правления Ассоциации хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий АПК Красн...


Как сыр в масле
Отраслевые рейтинги

Как сыр в масле

«Данон Россия» и «Вимм-Биль-Данн» с большим отрывом лидируют в рейтинге крупнейших переработчиков молока


Нырнуть в глубину
Импортозамещение

Нырнуть в глубину

Российскому АПК недостает глубины переработки продукции


Влюбленные в профессию
Портрет региона

Влюбленные в профессию

Когда высокие результаты гарантируются отношением сотрудников к своей работе


Новая родина для голштинов
Портрет региона

Новая родина для голштинов

СПК колхоз «РОДИНА» начал продажу племенного молодняка


Развитие стало традицией
Портрет региона

Развитие стало традицией

Фирменная розничная сеть «Донские Традиции» выходит на новый уровень расширения своей торговой сети


Удовольствие от вкуса
Импортозамещение

Удовольствие от вкуса

Успех компании «Мелант» кроется в понимании рынка и потребностей покупателей


Золотой стандарт
Портрет региона

Золотой стандарт

Четвертый в России по мощности и по динамике роста мясокомбинат запускает новые линейки продуктов


Александр Беленчиков: «Собственные фермы помогут нам справиться с растущими потребностями в сырье»
Импортозамещение

Александр Беленчиков: «Собственные фермы помогут нам справиться с растущими потребностями в сырье»

Как рассказал Александр Беленчиков, генеральный директор ООО «Брасовские сыры», крупного производителя молочной продукции из Брасовского района Брянской области, благодаря расширению производства мощн...


Сырное изобилие
Импортозамещение

Сырное изобилие

Почти 90 лет ставропольское предприятие «Сыродел» производит качественную и вкусную продукцию


Моя ягодка
Импортозамещение

Моя ягодка

Объем коммерческого производства ягоды в России вырос на 25%


Молочное единство
Портрет региона

Молочное единство

Руководство СППК «Каймак» уверено, что будущее сельского хозяйства за кооперативами


Традиции качества
Портрет региона

Традиции качества

Одно из старейших мясоперерабатывающих предприятий Беларуси ОАО «Минский мясокомбинат» производит несколько сотен наименований высококачественной продукции из охлажденного сырья


Рыбное место
Импортозамещение

Рыбное место

Продукция псковского рыбоконсервного завода «Балт-Фиш плюс» востребована не только у отечественного потребителя


Переработка — значит эффективность
Портрет региона

Переработка — значит эффективность

Расширение перерабатывающих мощностей рыболовных компаний дает возможность нарастить объемы производства


Умаслили рынок
Отраслевые рейтинги

Умаслили рынок

Производители растительных масел наращивают производственные мощности и бьют рекорды экспорта


Итоги Форумов «ПротеинТек-2019» и «ПроПротеин-2019»
Импортозамещение

Итоги Форумов «ПротеинТек-2019» и «ПроПротеин-2019»

Международные Форумы и выставка «ПротеинТек» и «ПроПротеин» по производству и использованию растительных и животных протеинов для питания людей и кормления животных прошли 25-26 сентября в отеле «Холи...


Рустам Алимов: «Нет ничего вкуснее того, что сделано с любовью»
Импортозамещение

Рустам Алимов: «Нет ничего вкуснее того, что сделано с любовью»

ООО «Фабрика домашних солений», расположенное в Ленинградской области, специализируется на производстве соленой и квашеной продукции. Это соленые и малосольные огурцы, помидоры, квашеная капуста, пере...


Ведущий российский производитель пищевых ингредиентов готовится к международной выставке
Актуально

Ведущий российский производитель пищевых ингредиентов готовится к международной выставке

Компания «Партнер-М» впервые представит свою продукцию на юбилейной XXV Международной специализированной торгово-промышленной выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2020».


Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология – в центре внимания на форуме «Грэйнтек-2019»
Импортозамещение

Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология – в центре внимания на форуме «Грэйнтек-2019»

Рекордные урожаи, стратегические вопросы импортозамещения, создания прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного ...


Агрофирма «Южная» одной из первых дала старт уборке урожая винограда
Портрет региона

Агрофирма «Южная» одной из первых дала старт уборке урожая винограда

В первых числах августа крупнейшее виноградарское предприятие страны, Агрофирма «Южная», входящая вместе с «Кубань-Вино» в винную группу компаний «Ариант», приступила к уборке урожая


Швейцарская компания Buhler представит свои решения на «Всероссийском дне поля»
Актуально

Швейцарская компания Buhler представит свои решения на «Всероссийском дне поля»

Buhler является крупным поставщиком промышленных технологий и решений, обеспечивающих потребности производителей сельхозпродукции и продуктов питания


Млечная прибыль
Актуально

Млечная прибыль

Производство молока имеет значительный запас рентабельности


Чечевичный суп для китайцев
Актуально

Чечевичный суп для китайцев

Как донской переработчик круп ПКФ «Маяк» покоряет рынки Ближнего Востока, Азии и ЕАЭС


Рыбные пельмени, вареники с клубникой и свиной сыр: на «АмурЭкспоФоруме-2019» прошел смотр на медаль
Портрет региона

Рыбные пельмени, вареники с клубникой и свиной сыр: на «АмурЭкспоФоруме-2019» прошел смотр на медаль

В Благовещенске прошел традиционный смотр-конкурс на медаль Амурской международной выставки-форума «АмурЭкспоФорум-2019». Было подано 22 заявки от 10 компаний из Амурской, Еврейской автономной области...


«Важнейшей задачей остается создание полного цикла производства и переработки»
Портрет региона

«Важнейшей задачей остается создание полного цикла производства и переработки»

Главы регионов РФ об АПК


Хороший кооператив для хороших людей
Кто кормит Россию

Хороший кооператив для хороших людей

Предприятие создано на базе перерабатывающего мясокомбината. Работа кооператива в мясном направлении была выбрана из-за проблем с реализацией выращенного скота


Уральские всходы аграрной политики
Портрет региона

Уральские всходы аграрной политики

АПК Свердловской отрасли растет вследствие применения целенаправленной аграрной политики


Эдуард Щеколов: «Россия вышла по производству свинины на уровень продовольственной безопасности»
Портрет региона

Эдуард Щеколов: «Россия вышла по производству свинины на уровень продовольственной безопасности»

ООО «Кудряшовский мясокомбинат» входит в холдинг «КоПИТАНИЯ», предприятия которого в Новосибирской области образуют полный технологический цикл, от выращивания зерна до производства свежего мяса в пот...


Первые всходы технологий
Актуально

Первые всходы технологий

Кейсов внедрения «цифры» в АПК в России пока немного, но это очень интересный опыт


Наращивание экспорта
Портрет региона

Наращивание экспорта

Фонд развития моногородов Российской Федерации выделит 69 млн рублей Рузаевскому району Республики Мордовия на строительство объекта инфраструктуры для инвестпроекта ЗАО «Рузово» — фабрики по перерабо...


Молочный приток Олекмы
Портрет региона

Молочный приток Олекмы

Якутское предприятие «Кладовая Олекмы» перерабатывает более 3,3 тыс. тонн молока в год


Востребованная продукция
Портрет региона

Востребованная продукция

СХПК «Полюс Холода» свыше 15 лет занимается заготовкой и производством продукции, любимой даже за пределами Якутии


Программа развития
Портрет региона

Программа развития

Татарстанский агрохолдинг наращивает мясопереработку и производство молока


Строже ГОСТа
Импортозамещение

Строже ГОСТа

…относится к качеству своей продукции ООО «ТД «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ»


Экзамен на зрелость
Актуально

Экзамен на зрелость

Россия намерена побороться за место в «премьер-лиге» мирового продовольственного рынка, нарастив экспорт готовой сельхозпродукции


Выручка за результат
Отраслевые рейтинги

Выручка за результат

Оздоровление АПК принесло свои плоды


С прицелом на экспорт
Отраслевые рейтинги

С прицелом на экспорт

Чтобы не снижать темпов роста, российским компаниям АПК придется развиваться в экспортном направлении


С новой мощностью
Портрет региона

С новой мощностью

Черноморский завод продтоваров в два раза увеличил объемы переработки молока


Сотрудничество приветствуется
Кто кормит Россию

Сотрудничество приветствуется

Индивидуальный предприниматель Приморско-Ахтарского района Краснодарского края Александр Лях занимается рыбодобычей и частичной переработкой


Наталья Наличаева: «Мы используем только натуральные ингредиенты»
Импортозамещение

Наталья Наличаева: «Мы используем только натуральные ингредиенты»

Пивоваренный завод «Юг-Снаб» Приморско-Ахтарского района Краснодарского края выпускает как слабоалкогольную, так и безалкогольную продукцию общим объемом до 150 тыс. тонн в год


Виталий Демиров: «Отрасль должна наращивать объемы, и мы будем этому способствовать»
Портрет региона

Виталий Демиров: «Отрасль должна наращивать объемы, и мы будем этому способствовать»

В Крыловском районе в последние три года стремительно развивается сектор АПК


Федор Дерека: «АПК Кубани привлекателен не только для отечественных, но и для иностранных инвесторов»
Портрет региона

Федор Дерека: «АПК Кубани привлекателен не только для отечественных, но и для иностранных инвесторов»

Итоги 2017 года в очередной раз доказали стратегическую роль Краснодарского края в обеспечении продбезопасности Юга и страны в целом


Инновации выводят в лидеры
Импортозамещение

Инновации выводят в лидеры

Колбасный завод «Донские Традиции» стал одним из лидеров рынка, фокусируясь на технологичности и развитии


Рыба моей мечты
Портрет региона

Рыба моей мечты

«Рострыба» продает продукцию, которой гордится Ростовская область


Комплексные меры пищевой безопасности
Портрет региона

Комплексные меры пищевой безопасности

Алексеевский молочноконсервный комбинат гарантирует качество и безопасность своей продукции


Форум-выставка «Кооперация – 2018» приглашает овощеводов и агрономов к участию
Актуально

Форум-выставка «Кооперация – 2018» приглашает овощеводов и агрономов к участию

В рамках форума-выставки «Кооперация-2018» будет работать Салон «Овощи-фрукты». Экспозицию можно будет увидеть с 15 по 17 мая в павильоне №75 ВДНХ


Крепкая наживка
Портрет региона

Крепкая наживка

На протяжении 30 лет вносит свой вклад в развитие рыбной отрасли страны индивидуальный предприниматель Николай Федоренко


Колбаса докатилась до птицы
Импортозамещение

Колбаса докатилась до птицы

Южные мясопереработчики обнаруживают новые точки роста


Вышел первый в 2018 году номер журнала «Вестник АПК»
Актуально

Вышел первый в 2018 году номер журнала «Вестник АПК»

В номере сформированы основные приоритеты развития отечественного АПК на ближайшие пять лет


Международная масложировая конференция пройдет в Москве в начале апреля
Актуально

Международная масложировая конференция пройдет в Москве в начале апреля

Главные тренды международного и отечественного рынков масложировой отрасли обсудят эксперты в ходе масложировой конференция - 2018: "Масложировая отрасль - драйвер роста российского АПК".&nb...