Константин Рачаловский: «Область обеспечена достаточными запасами продовольствия»

Константин Рачаловский: «Область обеспечена достаточными запасами продовольствия»

Накануне профессионального праздника сельхозработников заместитель губернатора — министр сельского хозяйства и продовольствия  Ростовской области Константин Рачаловский рассказал «Вестнику АПК» об особенностях работы донских аграриев в 2024 году, приоритетных инвестиционных проектах отрасли и ее экспортных возможностях.

Константин Николаевич, нынешний год не баловал погодой донских аграриев, майские заморозки и июньская засуха в очередной раз испытывали на прочность хлеборобов. Какой, все же, урожай зерновых удалось собрать?

Ростовская область в течение предыдущих пяти лет получала рекордные урожаи, мы привыкли занимать лидерские позиции по производству ранних зерновых и зернобобовых культур в РФ. В этом году с учетом последствий чрезвычайной ситуации по весенним заморозкам и почвенной засухе донскими аграриями было намолочено почти 11 млн тонн при урожайности 33 ц/га. Основу в донском каравае составляет порядка 10 млн тонн озимой пшеницы, урожайность 35,7 ц/га

По состоянию на конец сентября поздние зерновые культуры на Дону были убраны на площади 78,4 тыс. га, валовой сбор составил 180,7 тыс. тонн при урожайности 23,1 ц/га. Общий урожай зерновых и зернобобовых культур по завершению уборки прогнозируем на уровне 11,3 млн тонн. Масличные культуры на конец сентября убраны на площади 802,5 тыс. га, получено 1148,9 тыс. тонн, урожайность составила 14,3 ц/га. Сахарной свеклы с площади 9,3 тыс. га выкопано 273,7 тыс. тонн при урожайности 294,6 ц/га. Также продолжается сбор картофеля и овощей.

Уборка идет в штатном режиме, сельхозпроизводители прикладывают все усилия для сбора урожая в оптимальные агротехнологические сроки.

Урожай еще не полностью собран, а аграрии области уже приступили к работам по подготовке полей к новым посевам. Каким будет озимый клин в области?

На конец сентября подготовлено 2,79 млн га, или 96% от плана. Клин осеннего сева планомерно расширяется. Уже посеяно 924,5 тыс. га, это 32,6% от плана. Всего под урожай 2025 года планируется засеять 2,87 млн гектаров.

Насколько сельхозпроизводители обеспечены всем необходимым для осенних полевых работ?

По данным «Россельхозцентра» семена озимых культур заготовлены аграриями области в полном объеме — 576 тыс. тонн. Кроме того, одним из условий получения хорошего урожая является правильное и сбалансированное внесение минеральных удобрений. План приобретения к осенним полевым работам составляет 184,5 тыс. тонн в действующем веществе. На сегодня с учетом переходящего остатка обеспеченность составляет 220,7 тыс. тонн д. в., или 119%.

В проведении осенних полевых работ примут участие более 28 тыс. тракторов, 11,8 тыс. грузовых автомобилей, 16,7 тыс. сеялок, 11,4 тыс. плугов.

Какие отрасли АПК, кроме растениеводства сегодня являются наиболее перспективными и инвестиционно-привлекательными для Ростовской области?

В 2024 году в портфеле донского АПК 38 инвестиционных проектов на сумму 210 млрд рублей. На стадии реализации — 24 проекта на 135,5 млрд рублей. Обозначу наиболее значимые и перспективные.

Приоритетным направлением развития АПК, определенным Стратегией социально-экономического развития Ростовской области на период до 2030 года, является глубокая переработка зерна. И в этой отрасли в нашем регионе реализуется сразу несколько проектов. ООО «АМИЛКО» в Миллеровском районе увеличивает мощности крахмалопаточного завода до 500 тыс. тонн в год. Объем инвестиций в проект — 12,4 млрд рублей.

ООО «АМИРОСТ» в г. Азове приступило к строительству производственного комплекса по глубокой переработке кукурузного зерна производительностью 1 250 тонн в сутки. Объем инвестиций — 34,6 млрд рублей.

АО «ДонБиоТех» в г. Волгодонске продолжает строительство комплекса по глубокой переработке зерна для производства алифатической аминокислоты лизин. Объем инвестиций — 34,6 млрд рублей.

Развивается масложировая отрасль. В строительство маслоэкстракционных заводов инвестируют ООО «Агропрайм», ООО «МПК «Светлый», ООО «Зверевский МЭЗ». Совокупный объем переработки сырья — 2 200 тонн в сутки. Инвестиции в проекты составят 11,2 млрд рублей. ООО «АСВА» реализует проект по строительству завода по производству льняного масла, а также емкостей по единовременному хранению до 30 тыс. тонн семян льна. Будущий завод станет крупнейшим монокультурным предприятием в стране. Стоимость проекта составляет 2,84 млрд рублей.

На увеличение хлебобулочного производства направлен проект стоимостью 2,2 млрд руб. «Аютинский хлеб». ИП Абачараева Н. Л. в Аксайском районе реализует проект по строительству булочно-кондитерского комбината стоимостью 1 млрд рублей.

Еще одно из приоритетных направлений развития АПК региона — создание селекционно-семеноводческих центров. Инвестиционные проекты здесь реализуют ООО «Лека» в Матвеево-Курганском районе и ООО «Гелиос» в Неклиновском районе. Объем инвестиций — 550 млн рублей.

Важным для области в рамках реализации политики импортозамещения остается развитие садоводства. ООО «Дары Садов» в Цимлянском районе увеличивает мощности по выращиванию сливы и производству чернослива. Объем инвестиций в проект составляет 200 млн рублей. ИП Крютченко А. В. в Каменском районе реализует первый в Ростовской области проект по созданию интенсивного сада лесного ореха с капельным орошением площадью до 300 га. Стоимость проекта составляет 1 млрд рублей.

Ряд проектов реализуется в сфере кормопроизводства, животноводства, в рыбной и тепличной отраслях.

Перед аграриями сегодня стоит задача не только обеспечить продовольственную безопасность страны, но и увеличивать объемы экспорта сельхозпродукции. Планирует ли Ростовская область как ведущий в России экспортер продукции АПК расширение объемов и географии поставок?

В Ростовской области производство пищевых продуктов в январе-июле 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023 года увеличилось на 5,2%. По основным видам продовольственных товаров наблюдается положительная динамика. В мясоперерабатывающей отрасли за семь месяцев текущего года увеличено производство мяса птицы на 17,8%, колбасных изделий на 3,1%, полуфабрикатов мясных на 7,9%. Также растет производство консервированных овощей, крупы, хлебобулочных изделий, сыров, комбикормов. Таким образом, область обеспечена достаточными запасами продовольствия.

Часть продукции мы готовы поставлять на внешние рынки. Товары донского АПК экспортируются практически в 100 стран мира. Ведущими торговыми партнерами региона являются Египет, Турция, Бангладеш, Индия, Пакистан, Саудовская Аравия, Израиль, Китай, Иран, Сирия, Ливия, Алжир. Причем мы стремимся увеличивать объемы экспорта продукции пищевой и перерабатывающей промышленности в том числе с высокой добавленной стоимостью.

В текущем году мы видим значительный рост экспорта отдельной продукции пищевой и перерабатывающей промышленности. Так, в разы увеличен экспорт утки и индейки — ее отправляем в Иорданию, Китай, ОАЭ, Турцию, фиксируется рост экспорта баранины и свинины, мяса кур, колбасных изделий. Объем кондитерских изделий вырос в три раза. Также мы видим увеличение экспорта в стоимостном выражении по кисломолочным продуктам, маслу сливочному и мороженому.

Среди новых рынков сбыта наблюдается увеличение объемов экспорта в дружественные страны, прежде всего, Африку, Азию, Персидский залив.