На данный момент с одного улья пчеловод получает порядка 50 кг меда, в перспективе планируется увеличение объема вдвое — до 100 кг. Помимо этого, в КФХ думают развивать отечественную селекцию пчел и вывести собственную разновидность карпатской пчелы», — рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.
Основатель фермы — дипломированный пчеловод и преподаватель федерального образовательного проекта «Школа фермера».
По его словам, новая разновидность карпатской пчелы будет сочетать в себе лучшие качества: миролюбивость, наибольшую производительность и способность противостоять агрессивным факторам окружающей среды.
Хозяйство началось с трех пчелосемей для домашних нужд и быстро превратилось в преуспевающее предприятие. Во многом развитию производства поспособствовала господдержка.
В 2018 году хозяйство получило грант в 1,5 млн рублей от Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Средства на поддержку позволили закупить пчел, ульи и оборудование для производства меда.
Сейчас хозяйство производит различные виды меда: липовый, гречишный, разнотравье, майский, мед в сотах, пыльцу, пергу, воск и пчелопакеты.
По данным пресс-службы Минсельхоза РФ
