К середине сентября 2023 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями в стране составил 54,1 тыс. тонн, что на 4,3% (+ 2,3 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период 2022 года.
Максимальные объемы реализации (от 2 тыс. тонн) достигнуты в следующих регионах: Республика Татарстан, Удмуртская Республика, Краснодарский край, Воронежская и Кировская области. Напомним, что эти регионы лидируют уже традиционно.
Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 21 кг, что на 0,9 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю являются город Санкт-Петербург, Ленинградская, Курская и Калининградская области. В этих регионах получено более 26 кг молока в расчете на одну корову.
