Сопутствующей деятельностью является выращивание и производство кормов, молока, продукции овцеводства (шерсть, баранина) и говядина.
Цена инвестиций. На протяжении последних 10 лет предприятие активно реализует инвестиционные проекты, направленные на реконструкцию и модернизацию производства и развитие мелиорации.
Например, в 2014-2024 годах агрофирма «Восток» за счет собственных средств полностью реконструировала и модернизировала действующее производство. Проект обошелся в 261 877 тыс. рублей. На эти средства удалось реконструировать корпуса (пять по содержанию промышленной птицы, один по содержанию родительского стада в репродукторе второго порядка «СП светлый» и два по содержанию молодняка птицы) и заменить устаревшее оборудование для содержания птицы на современное и высокотехнологичное.
«Нам удалось полностью обеспечить непрерывность технологии производства, увеличить коэффициент использования производственных площадей и повысить производительность труда, — поделился председатель совета директоров ГК «Восток» Владимир Струк. — Для сравнения, если в 2014 году мы производили 141 млн штук яиц, то в 2024-м эта цифра превысила 200 млн штук. Поголовье птицы за это время увеличилось на 189 тыс. голов — с 636 до 825 тыс. Что касается заработной платы, то с 23,5 тыс. рублей она выросла до 63,1 тыс. рублей».
К реализации еще одного крупного инвестпроекта предприятие, расположенное в зоне рискованного земледелия, приступило в 2018 году, тогда был дан старт строительству и реконструкции системы орошения. Проект подразумевал техническое перевооружение и реконструкцию орошаемых участков на площади 4 865 га и обошелся в 596 млн рублей, из которых 250 млн были собственными средствами предприятия.
Благодаря реализации инвестпроекта и реконструкции орошаемых земель удалось добиться того, что урожайность кукурузы выросла в несколько раз: если раньше она составляла 12 ц/га, то в 2024 году — уже 80,7 ц/га. Кроме того, значительно увеличилась и урожайность кукурузы на силос: до 2018 года она составляла 119 ц/га, а в 2022-м — 531,9 ц/га.
Племенной базис. В последние годы в стране особое внимание уделяется развитию сельского хозяйства, в том числе возрождению животноводческой отрасли. Для этого были разработаны различные меры государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей. В заданном правительством направлении движется и агрофирма «Восток». Основным видом деятельности предприятия является разведение сельскохозяйственной птицы, однако немаловажным для хозяйства является и разведение крупного рогатого скота. В нынешнем году общее поголовье животных составляет 1076 голов, в том числе коров — 404 головы. По сравнению с 1996 годом объем производства молока вырос с 65,9 тонны до 3329 тонн, а продуктивность — с 1198 кг молока на одну корову до 8239,3 кг.
Понимая, что высоких показателей не достичь без хорошей племенной базы, много лет назад на предприятии приняли решение о создании племенного завода по разведению айрширской молочной породы коров. С тех пор агрофирма «Восток» каждые пять лет успешно подтверждает этот статус.
В 2021 году на племенном заводе по разведению айрширской породы коров начали реконструкцию действующего производства, которая позволила улучшить качество содержания скота и снизить издержки. В рамках реализации проекта, на который затратили 76 млн рублей, удалось реконструировать два коровника для содержания дойного стада и установить доильный зал «Елочка» на 24 головы. Двумя годами позже, в 2023-м, был реконструирован родильный корпус, а в 2024-м запущен корпус для содержания молодняка и приобретен новый танк-охладитель на 10 тонн. Сегодня идут строительные работы в еще одном корпусе.
В 2022 году предприятие получило очередное свидетельство «О регистрации в племенном реестре племенных хозяйств России». Племенной репродуктор второго порядка «Светлый Яр» на сегодняшний день обеспечивает качественной суточной курочкой более 25 хозяйств России: в 2024 году он получил около 3,5 тыс. штук.
«Портфель заказов на 2025 год сформирован полностью. Кропотливая работа в племрепродукторе ведется ежедневно — это организационно-зоотехнические мероприятия, направленные на повышение продуктивности, улучшение наследственных качеств, сохранение и максимальное использование наиболее ценных птиц и выбраковку худших, — рассказал Владимир Струк. — Мы стремимся к тому, чтобы создать для птицы наилучшие условия кормления и содержания».
Племенная работа на предприятии ведется постоянно, в том числе в тесном сотрудничестве с Волгоградским ГАУ, который участвует в проведении опытов и исследований.
Симбиоз образования и производства. «Это далеко не единственное направление нашего взаимодействия с учебным заведением, — отмечает Владимир Струк. — Оно продолжается уже много лет и охватывает множество аспектов, которые способствуют развитию как образовательного процесса, так и научных исследований в области сельского хозяйства».
В первую очередь речь идет о финансовой поддержке и сотрудничестве в открытии центра нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы, в особенности лаборатории по производству комбикормов, которая начнет свою полноценную работу в 2025 году, и лаборатории фистульной птицы, инициатором создания которой является АО «Агрофирма «Восток». Совместно с ФГБОУ ВО «Волгоградский ГАУ» был разработан проект данных лабораторий и выделена материальная помощь на их открытие.
Центр оснащен современным высокотехнологичным оборудованием, позволяющим контролировать параметры микроклимата и моделировать условия современного производства продукции птицеводства. Его уникальность заключается в том, что студенты на базе центра могут получать практические навыки и компетенции по анализу кормов, продуктов обмена сельскохозяйственных животных и птицы, рассчитывать сбалансированные рецепты комбинированного корма для конкретных видов животных, участвовать в выработке опытных партий комбикормов, проводить их апробацию на подопытном поголовье. Кроме того, у них есть возможность анализировать конверсию корма и в целом эффективность производства животноводческой продукции. По результатам исследований определяется возможность использования вновь созданных, изучаемых кормовых продуктов.
Наиболее тесно агрофирма «Восток» сотрудничает с факультетом биотехнологий и ветеринарной медицины. Совместные научные разработки ведутся как в центре нутригеномики сельскохозяйственных животных и птицы ФГБОУ ВО «Волгоградский ГАУ», так и в АО «Агрофирма «Восток» в условиях промышленного производства.
«Мы общими усилиями готовим специалистов высшей квалификации: осуществляем теоретическую подготовку студентов и помогаем им применить полученные знания на практике во время стажировки на базе нашего предприятия, — рассказал Владимир Струк. — Сотрудничество агрофирмы «Восток» и Волгоградского ГАУ является примером успешного взаимодействия между научно-образовательной и производственной сферами. Это партнерство не только способствует развитию аграрного сектора, но и обеспечивает подготовку высококвалифицированных специалистов, что в свою очередь положительно сказывается на экономике региона».
