ООО «Фрукты Старого Крыма» было основано в 2014 году, и за 10 лет компания выросла в процветающее предприятие полного цикла: от выращивания до оптовой реализации яблок самых популярных в мире сортов — голден парси, голден рейнджерс, гренни смит, фуджи, гала, эрован. Плодовые сады предприятия занимают площадь более 300 га. Из них яблоня растет на 280 га и на 22 га — черешня. В планах предприятия — дальнейшее расширение ассортимента выращиваемых фруктов, а также увеличение мощностей хранения.
Яблони в интенсивных садах предприятия дают плоды уже на четвертый год вегетации. Интенсивные технологии обеспечивают стабильно высокий урожай на уровне 40-60 тонн с одного гектара, не нанося вреда экологии региона, причем, речь идет о фруктах высокого качества и превосходного вкуса. В садах ООО «Фрукты Старого Крыма» используется самая современная агротехника.
«Засушливый климат Крыма не является преградой благодаря системе капельного орошения и пруду-накопителю объемом 250 тыс. кубометров, — говорит Елизавета Герасимова, генеральный директор ООО «Фрукты Старого Крыма». — Вместе с водой по капельным системам осуществляется и подкормка растений, что позволяет экономить удобрения и трудозатраты. Именно благодаря использованию передовых технологий компания «Фрукты Старого Крыма» стремительно наращивает объемы своей продукции. По общему объему урожая планируется выйти на 18 000 тонн в год, а также расширить ассортимент сортов яблок в соответствии с рыночными потребностями».
В 2018 году на предприятии стартовала реализация крупного инвестиционного проекта — началось строительство плодохранилища на 16 000 тонн с регулируемой газовой средой. Это самая современная технология хранения, которая позволяет сохранить потребительские свойства яблок вплоть до сезона сбора нового урожая. В 2020 году 36 га садов были оборудованы антиградовой сеткой, что обеспечивает защиту от ветра, птиц и насекомых. Такое решение позволяет получать урожай фруктов высшего качества.
Яблоки, выращенные в ООО «Фрукты Старого Крыма», поставляются в федеральные и региональные сети по всей России, и география поставок постоянно расширяется. Выращиваемые фрукты неоднократно становились призерами престижных российских дегустационных конкурсов, таких как «Лучший продукт» в рамках агропромышленной выставки «Золотая осень» или «Проэдэкспо». Например, в прошлом году три сорта яблок — гала шнико, голд пинк и моди получили на «Золотой осени» золотые медали.
В саду трудятся более 200 квалифицированных работников. На период уборочной кампании привлекается и дополнительный персонал — порядка 100 человек.
Девиз компании «Натуральное с любовью!». Все сотрудники с любовью и душой относятся к тому, что делают, и ответственно подходят ко всем процессам. Постоянно совершенствуются технологии выращивания яблок согласно потребностям клиентов и внешней ситуации на рынке. Главное, чтобы на столах покупателей всегда были натуральные, вкусные и сочные яблоки из Крыма!
