Сегодня предприятие осуществляет полный цикл производства растительного масла: от приемки сырья до розлива готового масла в бутылки. Поставка продукции осуществляется как на внутренний рынок в Запорожскую, Херсонскую, Луганскую, Донецкую, Ростовскую области, Республику Крым, Адыгею и Республику Татарстан, так и на экспорт.
Завод, основанный в 1934 году предпринимателями Воробьевым и Робертсом, прошел долгий путь от небольшой маслобойки до современного предприятия, оснащенного по последнему слову техники, и в этом году отмечает свой 90-летний юбилей.
Начав свое существование в 1934 году как артель по производству масла, завод мог перерабатывать до 35 тонн подсолнечника в сутки. Предприятие постоянно расширялось и модернизировалось, увеличивая мощности по переработке. Так в 1967 году был построен экстракционный цех, который позволил увеличить мощность по переработке до 150 тонн в сутки. В начале девяностых годов в результате модернизации экстракционного цеха мощность по переработке увеличилась до 250 тонн сырья в сутки. Предприятие продолжило модернизацию и реконструкцию прессового и экстракционного цехов и с 2014 года вышло на производительность 450-500 тонн сырья.
В 2016 году запущен цех по производству рафинированного дезодорированного вымороженного подсолнечного масла, а в 2017 году — линия по розливу масла.
В 2021 году был запущен в эксплуатацию новый экстракционный цех, что повысило качество продукции и производительность до 700 тонн сырья в сутки.
Руководство предприятия планирует дальнейшую модернизацию мощностей прессового производства с выходом на производительность до 1000 тонн сырья в сутки.
Предприятие активно осваивает внутренний рынок России и уже зарекомендовало себя как производитель высококачественной продукции. В ближайших планах руководства Мелитопольского маслоэкстракционного завода модернизация линии розлива, которая позволит увеличить ее производительность в пять раз, с нынешних 20 до 100 тонн в сутки. Это решение продиктовано растущим спросом на потребительском рынке на масло уровня премиум, которое сегодня становится более привлекательным по сравнению с экспортом.
Мелитопольский маслоэкстракционный завод — одно из градообразующих предприятий города, где трудятся сотни жителей региона и есть даже свои трудовые династии. Руководство завода гордится своим коллективом и создает все условия для комфортной работы: современные цеха оборудованы бытовками и душевыми, организовано питание, большое внимание уделено охране труда.
Завод активно сотрудничает с образовательными учреждениями. В этом году десять студентов Мелитопольского государственного университета прошли производственную практику на предприятии. Студенты получили возможность ознакомиться с современными технологиями производства растительного масла и даже принять участие в рабочих процессах.
Компания ежегодно проводит анализ урожайности и следит за развитием агропромышленного комплекса. «Неблагоприятные погодные условия привели к снижению урожая подсолнечника, что создает сложности для бесперебойной работы отрасли. Сегодня как никогда важно сотрудничество сельхозпроизводителей с заводами по переработке в нашем регионе. Мы готовы закупать выращенный урожай подсолнечника и обеспечивать его переработку в высококачественное масло и шрот. Также рассчитываем на помощь министерства АПК региона», — отметил Сергей Волков, директор Мелитопольского маслоэкстракционного завода.
Текст: Диана Нелидина
