Безопасность молочной продукции как кредо

Безопасность молочной продукции как кредо

Этот принцип лежит в основе работы компании «Ламбумиз»

Завод «Ламбумиз» ведет свою историю с 1972 года. С самого начала и до сих пор он работал в молочном сегменте, объединяя в себе как молокоперерабатывающие, так и первичные молочные предприятия. На заводе производят ламинированный пищевой картон и изготавливают из него упаковку для молока всех форматов и размеров — это является гарантом стабильного качества готовой упаковки. 

Сила — в единстве. На одной площадке в Москве собрано много производств. «Ламбумиз» запечатывает гибкие материалы: кашированную фольгу, линкавер, пленки, пергамент, бумагу, многослойные материалы для упаковки масложировой продукции. Есть аккредитованная лаборатория, которая проводит аудит пищевой безопасности. У компании имеется и свой техцентр, который обслуживает молочное фасовочное оборудование и технологические линии.

«Нас часто спрашивают, в чем секрет нашего успеха. Могу с уверенностью сказать, что он складывается из нескольких элементов, и один из них — это клиентоориентированность, ведь мы готовы предложить каждому клиенту совершенно уникальный продукт», — поделился директор по развитию АО «Ламбумиз» Сергей Новиков.

Только вперед. На заводе внушительный парк оборудования, который за последние два года увеличился почти в 2,5 раза: приобретено несколько высокотехнологичных печатных машин, бессольвентный ламинатор и другое спецоборудование. Это позволило воплотить идею замены тетрапаковской упаковки Tetra top на российский аналог «Ролл Топ».

«Теперь эта высокотехнологичная упаковка полностью производится в России. Можно смело говорить, что мы производим весь существующий в мире ассортимент упаковки Gable Top: классику, мини и макси», — отметил Сергей Новиков. В 2023 году в состав «Ламбумиз» вошло предприятие «Пионер Био Тех», которое реализует экспресс-тесты на антибиотик в молоке.

«Мы приняли решение локализовать производство в России, потому что в нашей стране таких производств нет. Это даст импульс для развития иммунохимии для ветеринарии, которая замедлила свое развитие очень давно, — рассказал Сергей Новиков. — «Ламбумиз» освоил технологию, подобрал соответствующие комплектующие и приобрел оборудование».

Инвестпроект имеет большие перспективы. Производство экспресс-тестов на антибиотики в молоке будет только началом. Далее будет разработана линейка экспресс-тестов на другие запрещенные препараты, в том числе в мясе. Мы заканчиваем монтаж оборудования на новой производственной площадке и начинаем тестировать новый продукт. Все технологии максимально локализовали здесь и будем производить российские тест-наборы. Вся деятельность «Ламбумиз» сводится к безопасности молочных продуктов. Ее обеспечивают и упаковка, и аудит пищевой безопасности, и тест-система на безопасность молока. В основе всех этих компонентов лежит единая идея — безопасность молочных продуктов».

Крупный инвестпроект совместно с проектным институтом «СИБПРОЕКТНИИАВИАПРОМ» был реализован в 2023-2024 годах для ГК «Агропромкомплектация». Проведены проектно-изыскательские работы на шесть свинокомплексов по 3 тыс. голов каждый, начиная от геодезических исследований и заканчивая подбором оборудования. Впереди немало важных инвестиционных проектов, которые позволят нам добиться главной цели — обеспечить безопасность отечественной молочной продукции», — уверен Сергей Новиков.