Алексей Шурыгин: «Для качественной реализации стратегии импортозамещения необходимо государственное планирование»

Реализация стратегии импортозамещения должна опираться на прочную логистическую инфраструктуру, поскольку неустойчивый сбыт наряду с имеющимся ценовым давлением в условиях новой экономики приобретает сегодня масштабный характер.

12 Мая 2016

Яндекс.Дзен Instagram
Одно из ведущих хозяйств Веселовского района ЗАО «Нива» продолжает наращивать складские мощности.

«В этом году объем производства чипсового картофеля в нашем хозяйстве составит порядка 3,8 тыс. тонн. На следующий год мы запланировали повышение до 4 тыс. тонн, а в дальнейшем собираемся довести урожай до 6 тыс. тонн, — рассказывает директор ЗАО «Нива» Алексей Шурыгин. — В прошлом году совместно с нашими партнерами — компанией PepsiCo — построили склад для хранения чипсового картофеля, но существующих мощностей недостаточно, и вопрос хранения собранного урожая до момента отгрузки (в июне) по-прежнему актуален для хозяйства». В наличии ЗАО «Нива» есть пять обустроенных складов, позволяющих заложить на хранение порядка 12 тыс. тонн овощных культур. При этом плановый объем овощей составляет 27 тыс. тонн, из которых 1 тыс. тонн моркови, 3 тыс. тонн капусты, 3-4 тыс. тонн столовой свеклы. Много овощной продукции в хозяйстве реализуется с полей. Однако ежедневный сбор порядка 700 тонн картофеля обязательно предполагает наличие складов для временного хранения. «Мы активно откликнулись и успешно справились с реализацией стратегии импортозамещения. По данным Минсельхоза РФ, сегодня в стране перепроизводство картофеля составляет 2,2 млн тонн. И теперь сельхозпроизводители сталкиваются с отсутствием рынка сбыта», — говорит Алексей Шурыгин. Закупочная цена на картофель сегодня не превышает 7 рублей за 1 кг, в то время как компания PepsiCo приобретает чипсовый картофель по 13 руб.

«Рынок производства сельхозпродукции высококонкурентен. Нельзя не учитывать и тот факт, что себестоимость производства картофеля в разных регионах существенно отличается. Например, условия Воронежской или Нижегородской областей позволяют получить урожайность до 80 тонн/га, в то время как максимальный предел для нашей зоны составляет 40 тонн/га. С другой стороны, у нас есть отличный потенциал для выращивания чипсового картофеля и лука», — подчеркивает директор ЗАО «Нива». Становится очевидно, что для качественной реализации политики импортозамещения необходим учет затрат с методически грамотным исчислением себестоимости производства той или иной культуры. «И планирование производства важнейших продовольственных культур должно вестись на государственном уровне. Только так мы будем обеспечены стабильным рынком сбыта, — добавляет Алексей Шурыгин. — В этом году посевная площадь картофеля в ЗАО «Нива» составит 330 га, лука — 140 га, столовой свеклы — 100 га, моркови — 30 га и капусты — 30 га. Ежегодно хозяйство увеличивает площади земель под поливом, устанавливая системы орошения Valley».

347788 Ростовская область, Веселовский р-н, х. Ленинский, ул. Вишневая, 20 А, тел./факс: (86358) 6-47-06
            bool(false)