Вкус родного хлеба

Вкус родного хлеба

На протяжении многих десятилетий ГУП РК «Крымхлеб» является крупнейшим производителем хлебобулочных изделий в регионе
В 2018 году предприятие сработало с прибылью, запустило в работу несколько новых наименований продукции, продолжило совершенствовать логистику и производственные процессы, модернизировать торговые точки.

По итогам 2018 года предприятие получило чистую прибыль в 55 млн рублей, на 30% перевыполнив план, рассказал «Вестнику» генеральный директор ГУП РК «Крымхлеб» Андрей Венжега.

И это притом, что на «Крымхлебе» лежит важная функция обеспечения жителей полуострова доступной продукцией, например социального хлеба стоимостью 7 рублей за буханку. Всего же предприятия, входящие в «Крымхлеб», на данный момент производят 200 наименований продукции, ежедневный объем выпуска — порядка 150 тонн хлебобулочных изделий.

Предприятие постоянно предлагает потребителям новые товарные позиции, не так давно освоило новые виды кондитерских изделий — пирожки с натуральными начинками (картофель, капуста, яблоко, вишня).

Непрерывно ведется процесс модернизации производственных мощностей.
Так, на симферопольском заводе появилось новое оборудование: установили современные ротационные печи, заменили шкафы окончательной расстойки, тестораскаточные установки, оборудованы цеха производства начинки.
На ялтинском заводе заменили устаревшее оборудование участка бараночных изделий, сократив ручной труд и улучшив качество выпускаемой продукции, холодильники для тортов и пирожных.

«Хочется еще раз от имени всего коллектива ГУП РК «Крымхлеб» поблагодарить главу Республики Крым Сергея Аксенова, в сложный период поддержавшего наше предприятие и принявшего решение о его национализации, что фактически спасло для региона крупнейшего производителя хлеба.
Также выражаем особую признательность заместителю председателя Совета министров Республики Крым Юрию Гоцанюку, который оказывает нашему предприятию всестороннюю административную и организационную помощь.

Кроме того, хочется поблагодарить за оперативное решение всех вопросов и помощь министра сельского хозяйства Республики Крым Андрея Рюмшина.
Без этих людей стабильная, эффективная и качественная работа нашего предприятия была бы невозможна», — отмечает руководитель ГУП РК «Крымхлеб» Андрей Венжега.

www.krymhleb.net