50 лет трудится на полях донской земли фермер, глава КФХ Николай Юзефов. Человек, вносящий неоспоримый производственный научно обоснованный вклад в развитие отечественного растениеводства, а также в отрасль гостеприимства. О нем, открытом и правдолюбивом, коллеги говорят: некабинетный руководитель, дело делает, а не словеса плетет. Его КФХ для многих стимулирующий пример, а потому не удивительно, что в один из своих визитов на донскую землю в середине 2000-х годов президент РФ Владимир Путин посетил поля Николая Юзефова.
Чистота и аккуратность во всем. Вместо поросшей к началу 2000-х годов кустарниками заброшенной земли безукоризненная территория с овощехранилищем, мастерскими, автомойкой и заправочной, с весовой, складскими помещениями, административным зданием, ЗАВ, растворным узлом, а также с удивляющим разнообразием розарием и гостинично-ресторанным комплексом «Усадьба Юзефова». Чистота и четко выстроенная логистика, при которой ни одно из производственных направлений не мешает в работе другому. Так выглядит один из трех производственных отделений КФХ Юзефова. Два остальных по аккуратности и точно выстроенной рабочей модели (на них расположены крытый ток, зерносклады, весовая и т. д.) не уступают центральному отделению. Как и поля КФХ. Несмотря на то, что 2023 год выдался для традиционно засушливого Семикаракорского района обильным на дожди, поля данного КФХ сорняками не были подавлены. Культуре земледелия во всех смыслах этого значения здесь всегда уделяется повышенное внимание. Мелочей, как говорит фермер Николай Юзефов, в ведении хозяйства нет и быть не может. Бережно и бережливо относиться к земле — кредо его производственной политики. Надо сказать, земля отвечает ему взаимностью — стабильно из года в год одни из самых высоких показателей по всем основным возделываемым культурам (зерновые и зернобобовые, картофель, лук и т. д.) в районе и в целом по РО. Этот урожайный год не стал исключением. По зерновым, например, получено в среднем 60 центнеров с гектара.
Да, безусловно, отмечает он, делать все по уму, грамотно с научной и технической точки зрения финансово затратно: «Приходится кредитоваться, так как соблюдение всех агротехнологий, севооборота, ввод новых культур требуют своей качественной техники, правильного хранения, обработки, удобрений. Одно тянется за другим, если хочешь работать на совесть и получать качественный результат, это требует вложений». Конечно, убежден фермер, важны для развития и меры гос- поддержки. «Но важный момент, чтобы они были комплексными, системными, а не так — сегодня одно поддержим, завтра, не закрепив результат, перейдем на другое. Важно, чтобы внедрялись они на высшем уровне в диалоге с теми, кто работает непосредственно на полях, нужна четкая политика в этом вопросе», — убежден Николай Николаевич. Одной из таких грамотно выстроенных мер фермер считает реализуемую в последние годы программу мелиорации. Сегодня из 8000 га (6,5 тыс. га — в собственности, остальные арендованные) 3000 га хозяйства — уже поливные земли. В арсенале — 40 дождевальных машин разного типа для орошения.
Вырос в сеялке. Николай Юзефов в сельскохозяйственной отрасли родного ему Семикаракорского района уже полвека. Потомственный аграрий, он еще будучи школьником буквально пропадал на полях в сезон сева. «Вырос в сеялке», — смеясь, говорили о юном Николае его старшие коллеги и напарники.
«Всех мальчишек тянуло на другие поля, спортивные, а мне ближе всего сельскохозяйственные. Это и увлекательно, и можно было заработать. Так что все каникулы я проводил в полях. Иногда даже с уроков отпрашивался, благо, был отличником, так что меня отпускали. Наш труд был в почете и поощрялся», — смеется Николай Николаевич. В 14 лет он уже помогал отцу работать на тракторе, потом была учеба в вузе по инженерному профилю, должность управляющего вторым отделением в некогда легендарном Слободском овощемолочном заводе и т.д. Впрочем, вспоминает фермер, за десятилетия непрерывной работы на селе освоено много направлений и аграрного, и животноводческого профиля. Всегда мечтал о собственном деле. И в 2003 году это стремление стало обретать четкие контуры. Сперва приобрел 69 гектаров и несколько старых тракторов (инженерное образование и большой опыт практической работы позволяли их собрать-пересобрать так, чтобы сделать рабочими); средства, получаемые от первой продукции, а также кредитные деньги вкладывал в расширение производства. На сегодня площадь возделываемых земель КФХ Юзефов — 8000 га. Из них (проект на 2024 г.) 4470 га — озимая пшеница, 1400 га — картофель, 575 га — горох, 428 га — подсолнечник, по 150 га под кукурузу и лук, 140 га — ячмень.
Коллеги называют его некабинетным работником, говорят, может появиться в любой момент из-за любого угла. Еще отмечают, что строгий и справедливый, чуждый бюрократии, а потому открытый к продуктивному диалогу. Налаженная им работа в качестве управленца позволила снять неэффективные механизмы управления с повестки, чем, как отмечает Николай Николаевич, грешили в советское время. У него на всех участках слаженность и порядок. За каждое направление отвечает отдельный человек. Даже в отрасли растениеводства четкая дифференциация: вопросы защиты растений курирует агроном-энтомолог, картофелеводством занимается один агроном, зерновыми и зернобобовыми — другой, выращиванием лука заведует третий и т. д.
Присягнуть селу. Ко всему у него научно выверенный подход. КФХ Юзефов уже на протяжении больше 7 лет организует конференции семеноводческого профиля, на которых делится достижениями формируемого его хозяйством банка сортов отечественной селекции картофеля, демонстрируя качественную, внедренную в производство практику районирования и промышленного выращивания как ранних и средних, так и поздних сортов на высоком продуктивном уровне. Тем самым доказывая, что часто «невозможно вырастить в наших климатических условиях» — это всего лишь отговорки ленивых коллег.
В тандеме с профессором Ольгой Назаренко КФХ Юзефов проводит системное на протяжении последних пяти лет агрономическое обследование почв, что, безусловно, также отражается положительно как на производительности, так и на экономике хозяйства.
Под его руководством сегодня в КФХ трудятся 250 человек, еще 75 заняты в гостинично-ресторанном бизнесе: ресторан, кафе-бар и гостинца входят в комплекс «Усадьба Юзефова», который известен своим комфортом и особенно готовящимися здесь деликатесами далеко за пределами Семикаракорского района.
Для своих сотрудников, отмечает Николай Николаевич, ему важно создавать такие условия, при которых интересно развиваться профессионально и жить на родной донской земле с интересом. Для работников — комфортные условия труда на современной технике, питание в столовой за счет работодателя, социальные выплаты и стабильная заработная плата, которые соблюдаются круглый год. О своей благотворительности Николай Николаевич говорить не любит, но добрые дела говорят сами за себя. Гражданин Семикаракорского района уже не в первом поколении, полковник казачьей службы, он придерживается правила созидать красоту вокруг во благо таких же сельских жителей, как он. И чтобы в этом убедиться, достаточно посетить, например, восстановленный им храм Казанской иконы Божьей Матери в Семикаракорске с красивым подворьем, на котором продумано все, вплоть до озеленения и обустройства детской площадки.
