За последние 10 лет ОАО «Старожиловский молочный комбинат» значительно нарастило свои производственные мощности и расширило ассортимент производимой продукции. Если в 1997 г. здесь выпускалось всего шесть наименований продукции, то сегодня ассортиментный ряд расширился до 50 наименований.
«Ежедневно при помощи собственного автопарка автоцистерн завод собирает и принимает на переработку 90 т молока от окрестных хозяйств. За качеством привозимого молока следит собственная аккредитованная лаборатория, абсолютно каждая автоцистерна проверяется на физико-химические показатели. На заводе молоко проходит через систему двойной очистки, затем охлаждается до плюс 4 градусов и перераспределяется: часть молока идет на приготовление творога, другая — на сметану, масло, йогурт. Работаем мы круглосуточно, и отгрузка готовой продукции в собственные авторефрижераторы начинается ночью, чтобы рано утром автомобили ушли по своим маршрутам», — комментирует технологию производства генеральный директор молкомбината Иван Шерняев.

Главной гордостью предприятия является 100-процентная натуральность продукции: комбинат не использует никаких растительных добавок. И эта заслуга с завидным постоянством отмечается дипломами и наградами различных уровней. Предприятие — лауреат Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России», а его продукция ежегодно получает золотые и серебряные медали Российской агропромышленной выставки «Золотая осень», все наименования выпускаемой продукции отмечены региональным знаком «Рязанское качество».
«Самое важное в нашей работе — гарантировать покупателям высокое качество продукции и обслуживания. Продавцы в наших фирменных точках всегда вежливы и общительны. Поэтому гостеприимство и отсутствие в нашей продукции растительных жиров — две главные составляющие успеха», — подводит итог Иван Шерняев.