Молоко на автомате

Молоко на автомате

Вологодская область — молочная столица России. Знаменитое «Вологодское масло» у всех на устах. Но чтобы получить его неповторимый вкус, масло должно производиться исключительно из молока, произведенного на Вологодчине.
Свой вклад в производство вологодского чуда вносит крупнейшее в Кадуйском районе Вологодской области сельхозпредприятие СПК «Колхоз Андога». В год в хозяйстве получают свыше 3,3 тыс. тонн высококачественного молока.
 
Места здесь на редкость красивые: пышные зеленые луга, протекающие вдоль них реки с необычайно прозрачной водой. Именно здесь расположено крупнейшее сельхозпредприятие района СПК «Колхоз Андога», которое специализируется на разведении крупного рогатого скота и производстве молока. 
Общая численность стада КРС черно-пестрой породы составляет 1,1 тыс. голов, из них дойное стадо — 570 коров. Ежегодно предприятие получает свыше 3,3 тыс. тонн молока, которое направляется на перерабатывающие предприятия Устюженского района, в Череповец и Москву. Достигать хорошего надоя помогает хозяйству собственная кормовая база. В этом не сомневается председатель СПК «Колхоз Андога» Михаил Никитаев. «В нашем ведении — порядка 2,8 тыс. га земли, — поясняет он. — На корм мы выращиваем зерновые: пшеницу, ячмень, овес, травы, рожь. Перемалываем их на муку и сами готовим комбикорма. Наличие собственной кормовой базы для нас очень важно: это значительно снижает себестоимость литра молока». 
На предприятии применяется привязной метод содержания животных.
Молоко на автомате
«Колхоз Андога» принимает самое активное участие в жизни района, благодаря ему окрестные села и деревни преобразились: работают школа, детский сад, в селе открыты несколько магазинов, и среди них магазин кооператива. 

«Сегодня мы стараемся активно пользоваться государственной поддержкой, — продолжает Михаил Никитаев. — Субсидии позволяют нам решать целый ряд важнейших производственных вопросов. Это закупка новой техники, ремонт и строительство новых цехов. Например, недавно обновили зерносушильное хозяйство — построили сушилку, это позволит нам меньше зависеть от погоды и обеспечить животных качественными кормами. Наше предприятие уверенно смотрит в будущее, и хочется сказать спасибо всем нашим работникам за их труд и верность родной земле».