Геннадий Чмирев работает в сельском хозяйстве более 20 лет. Родился в хуторе Дзержинка Щебекинского района, окончил вуз с красным дипломом, трудился на местных сельскохозяйственных предприятиях, став директором производства. В 2012 году создал ООО «Новая Заря», с момента основания нацеленное на внедрение научно обоснованной системы земледелия. Предприятие вошло в региональную программу биологизации земли. На базе хозяйства организован кооператив «Новая Заря», ставший участником проекта «Организация производства и реализации здоровых продуктов», стартовавшего на территории Щебекинского городского округа в декабре 2018 года.
От старых традиций к новым горизонтам. Сегодня «Новая Заря» совместно с кооперативом обрабатывает порядка 7 тыс. га земли. Половину пашни занимают зерновые. В этом году собрано 15 тыс. тонн пшеницы 3-го класса. Урожайность составила 70 ц/га. С момента своего создания хозяйство поставляет всю пшеницу надежному партнеру — инновационному биотехнологическому комплексу «Завод премиксов № 1». На остальных землях выращиваются подсолнечник, кукуруза и другие культуры. Несмотря на засушливый год, урожайность подсолнечника составила 31 ц/га, ячменя — 54 ц/га, кукурузы — 60 ц/га, сои — 19 ц/га.
«Мы не стоим на месте — следим за новыми технологиями и сортами культур, — говорит Геннадий Чмирев. — Выращиваем зерновые с применением нулевой технологии обработки почвы. Убрав сою, сразу сеем, не дискуя, вносим дефекат, помет. Регулярно ведем анализ почвы. Земля не истощается, гумус растет. Ложбины все залужены. Перешли к внесению жидких азотосодержащих удобрений КАС, которые не закисляют почву и помогают поднять урожайность. На опытном поле выращиваем различные гибриды кукурузы. Ежегодно испытываем до 48 сортов. Лучшими засаживаем производственные площади. Так, хорошо зарекомендовали себя семена гибридов Монсанто. Несмотря на то, что в нашем арсенале есть сушилка, в этом году при уборке этого сорта ею не пользовались.
С 2018 года «Новая Заря» выращивает такие нетрадиционные культуры, как полба и спельта, с применением технологий органического земледелия. При этом не используются удобрения, пестициды и гербициды. Для работы по программе «Здоровые продукты» специально были приобретены ротационные бороны. В 2020 году было засеяно 30 га полбы и 40 га спельты. Валовой сбор составил, соответственно, 84 тонны и 136,7 тонны. Урожайность этих диких сортов пшеницы — 20-30 ц/га, что ниже традиционных, зато высока пищевая ценность. Развивается не только растениеводство. Хозяйство выращивает достаточное количество кормов и с 2017 года занялось животноводством. Сейчас на откорме — 500 голов КРС. В этом году планируется реализовать 120 тонн мяса. Кооператив «Новая Заря» активно участвует в программах государственной поддержки для малых форм хозяйствования. С помощью гранта было закуплено 30 нетелей для получения мраморной говядины, и сегодня в хозяйстве уже 70 голов этой породы КРС. Реализация первой партии из 15 голов планируется в конце ноября этого года.
Здоровые продукты и яблоневые сады. В 2019 году кооператив «Новая Зоря» получил грант в размере 5600 тыс. руб. по программе развития материально-технической базы. На эти средства было приобретено оборудование для выпуска круп. В этом году запущено производство гороха, ячменя, перловки, полбы и спельты. За смену перерабатывается 4-5 тонн в день с производительностью 700 кг в час. Сертифицированная продукция реализуется на местных рынках.
В хозяйстве есть собственная пекарня, где теперь выпекается, помимо традиционных изделий, хлеб из полбы и спельты. Производительность пекарни — 700 булок хлеба в сутки. Участником кооператива «Новая Заря» стал и сын Геннадия Чмирева Антон, продолживший семейные традиции. После окончания института он работал на полях «Новой Зари» и со временем стал инженером по инновационным технологиям. В 2017 году решил открыть собственное дело и заняться садоводством. Сейчас получает второе высшее образование в Мичуринском аграрном университете. В 2018 году, выиграв грант в размере 1,5 млн руб. на разбивку сада, приобрел трактор МТЗ, опрыскиватели и фрезу.
«Когда закладывали первые 2 га сада, проблем с посадочным материалом не было, — говорит Антон Чмирев. — В дальнейшем столкнулись с нехваткой качественных саженцев. Так, стали выращивать яблони самостоятельно. Под руководством опытного корочанского фермера — садовода Александра Мамонтова открыли питомник, что оказалось перспективным направлением. В этом году реализовали 70 тыс. саженцев».
Сегодня площадь сада — 15 га. Угодья планируется расширить до 30 га, а в перспективе — до 100 га. Плотность посадки — 3,5 тыс. деревьев на гектар. 80% площадей займут сорта зимнего срока созревания: Лигол, Джонаголд, Ханикрисп.
Также фермеры кооператива «Новая Заря» в этом году засадили 0,5 га клубники и собрали 3 тонны ягод. Со следующего года планируют развивать овощеводство с расчетом производства 10 тонн помидоров и 10 тонн огурцов в год. Уже построены теплицы, устанавливается оборудование.
Хозяйство активно инвестирует в развитие материально-технической базы. Обновляет автопарк, приобретая энергонасыщенные надежные механизмы. За последние три года техники приобретено на сумму более 150 млн рублей. Сегодня в арсенале 10 комбайнов John Deere, два опрыскивателя John Deere, погрузчики Manitou, бензовоз, различные почвообрабатывающие механизмы. Техники достаточно не только для обработки собственных полей, но и для помощи ближайшим фермерам и холдингам.
В хозяйстве «Новая Заря» работает 74 человека, а если считать с членами кооператива — около 100 человек. Это сплоченная команда единомышленников. Текучки кадров нет. Средняя зарплата по предприятию в 2020 году — 34 500 руб. Механизаторы, в зависимости от выработки, получают более 40 тыс. руб. И не подводят. Занимают первые места в районе по намолоту зерновых. Им два раза доставался престижный кубок имени знатного шебекинского хлебороба Егора Семеновича Волосатова. ООО «Новая Заря» занесено в 2020 году на областную Аллею трудовой славы. В 2018 году предприятие заняло второе место в области по благоустройству среди сельхозпредприятий. Ведь нечасто увидишь посреди бескрайних полей современный комплекс с офисом, комнатами для механизаторов и комфортабельной столовой. Территория заасфальтирована, разбиты пышные клумбы. Предприятие участвует и в благоустройстве всего района, спонсирует школы, детские сады, творческие коллективы, спортивные мероприятия, взяло на себя заправку и ремонт двух тракторов сельских поселений.
«Ежегодно более миллиона рублей мы выделяем на социальные нужды, — говорит Геннадий Чмирев, ставший в этом году депутатом Белгородской областной думы. — А как же не вкладывать в поселения, в которых живешь, где растут дети?»
