На выставке будет представлен широкий ассортимент материалов, ингредиентов и оборудования для производства пищевых продуктов, а также различные напитки и продовольственные товары для предприятий общественного питания и торговых сетей.
В выставке примут участие около 70 компаний и производителей из разных регионов России, а также из Турции и Китая.
Деловая программа выставки включает:
- Конкурс профессионального мастерства поварского искусства Ростовской области
- Конкурс «Продукт года»
- Торгово-закупочная сессия с ритейлерами
- Конференцию по перерабатывающей и пищевой промышленности Юга России
- Фестиваль "Дни вина и сыра"
- Кулинарные мастер-классы
В эти же дни на одной площадке с «ЮгПродЭкспо» состоится традиционная продуктовая выставка «Ростов гостеприимный». На ней можно будет попробовать и приобрести уникальные продукты от фермерских хозяйств, такие как сыры, вина, молочные продукты, колбасы, рыбные и мясные деликатесы, травяные чаи, ягоды, грибы, мед и многое другое.
