Мероприятие будет организовано в гибридном формате, сочетая онлайн и офлайн форматы.
Роман Нуриев, генеральный директор ООО «Агроспецмаш», представит свою презентацию на тему: «Современные технологии для повышения качества свежесрезанных цветов: розы, тюльпаны, герберы и хризантемы».
Российский рынок свежесрезанных цветов продолжает расти с 2022 года. Основными факторами этого роста остаются высокий курс валют, увеличение логистических затрат и рост пошлины на импорт цветов из недружественных стран с 5 до 20%, включая Нидерланды, которые являются мировым центром цветочного бизнеса. Согласно данным T-Data, средний чек на покупку свежесрезанных цветов составил 1534 рубля в 2022 году, увеличившись до 1649 рублей в 2023 году (рост на 7,5% по сравнению с предыдущим годом) и до 1929 рублей в 2024 году (рост на 17%). Цветочный рынок демонстрирует аналогичную динамику роста (14-18% ежегодно с 2022 года), что подтверждают аналитики Посифлоры.
Российская цветочная отрасль продолжает активно развиваться. По предварительным данным, уровень самообеспеченности цветами в России составляет от 18 до 20%. Среди наиболее производимых в стране цветов выделяются розы: около 60% всех роз в магазинах – это российское производство. Тюльпаны, которые массово ввозятся в Россию перед 8 марта, также представляют интерес для инвесторов. Крупные тепличные хозяйства увеличивают объемы продаж и работают над улучшением качества своей продукции, а новые игроки начинают включать тюльпаны в свой ассортимент, видя в этом большие перспективы.
В первой части своей презентации Роман Нуриев расскажет о технологиях и оборудовании для вакуумного охлаждения свежесрезанных цветов, а также о преимуществах использования вакуумного прекулинга. Он поделится практическими результатами эксплуатации вакуумных охладителей и расскажет о преимуществах выбора решений от крупного международного бренда, а также возможностях сотрудничества с этой компанией в 2025 году.
Во второй части своего выступления эксперт представит решения для автоматической сортировки и упаковки цветов от известного китайского производителя высокоточных машин. Основное внимание будет уделено технологиям, предназначенным для работы с розами. Будут рассмотрены различные варианты линий для сортировки, обрезки и формирования букетов одноголовой розы. Упаковочные машины, предлагающие более 20 видов упаковочных решений из бумаги и гофрированного картона, могут стать интересным драйвером для расширения продуктовой линейки и географии поставок. Эти машины способны упаковывать не менее 400 единиц продукции в час.
Китайские компании в настоящее время представляют собой серьезную конкуренцию и привлекательную альтернативу известным европейским брендам, доступность которых в плане поставок оборудования, сервиса и запчастей остается проблемой.
Презентация будет полезна не только производителям свежесрезанных цветов, которые смогут ознакомиться с новыми технологиями, способствующими улучшению качества их продукции. Также к выращиванию цветов на срезку в промышленных масштабах проявляют интерес тепличные комплексы, специализирующиеся на овощах. Информация от Романа Нуриева поможет предпринимателям и техническим специалистам лучше понять вопросы, связанные с представленными решениями.
Мероприятие организовано федеральным аграрным изданием «Журнал Агробизнес».
