Эксперимент коснется сладостей и кондитерских изделий, упакованных в потребительскую упаковку — в их числе шоколад, выпечка, желе, мармелад и жевательная резинка без сахара.
Цели эксперимента — дать точно определение категории «кондитерские изделия», проверить технические возможности маркировки разных видов кондитерских изделий, оценить влияние маркировки на незаконный ввоз, производство и оборот сладостей и кондитерских изделий. Участие в эксперименте добровольное. Коды маркировки на время эксперимента предоставляются на безвозмездной основе.
Напомним, что, по данным Минсельхоза РФ, производство кондитерских изделий в России только за десять месяцев 2024 года выросло почти на 5% и составило 3,5 млн тонн.