«У нас только чистопородные и высококровные животные класса «элита», которые значительно превосходят по продуктивности и племенной ценности средний уровень. Племенной завод поставляет молодняк дальше по цепочке — племенным репродукторам. Класс «элита» имеет подтвержденное генетической экспертизой происхождение, поэтому мы серьезно относимся к генетике, а повышение генетического потенциала стада — ключевая задача. За последние годы численность крупного рогатого скота увеличилась с 340 до 950 дойных голов, производство молока в сутки составляет 24 тыс. литров», — рассказывает директор компании Виктор Петрущенко.
На сегодняшний день российская молочная отрасль переживает времена больших перемен.
Введение запрета на ввоз в Россию молока и молочной продукции из стран Европы открыли для российских производителей новые ниши.
Среди многообразия производителей сырого молока одним из лидеров по качеству продукции является молочная ферма ООО «Сельхозпродукты».
При кормлении коров используются только собственные пастбища, сенокосы, многолетние, однолетние травы и зерновые культуры. Именно собственное производство кормов позволяет получать высокие надои.
Применение рационального способа содержания крупного рогатого скота в сочетании с использованием высокопроизводительной техники и современной технологии позволяет достигать высокой продуктивности и качества продукции.
«Наше молоко лучше любого фермерского! Знаете почему? Потому что у нас специальная система доения, которая препятствует размножению бактерий в продукте. Молоко не соприкасается с кислородом, идет по нержавеющим трубам и попадает в специальный молочный танк, где охлаждается до 4 градусов. Если нет кислорода, нет и бактерий. В системе очистки есть специальное моющее средство, все моется автоматически после каждого доения», — говорит Виктор Петрущенко.

К примеру, за каждый произведенный литр молока мы получаем независимую поддержку. Получив статус племзавода, нам стала оказываться помощь из федерального бюджета. В этом году мы получили порядка 8 млн рублей», — рассказывает Виктор Петрущенко.
Еще одним видом деятельности ООО «Сельхозпродукты» является выращивание зерновых, зернобобовых и масличных культур.
В августе прошлого года был запущен высокотехнологичный элеваторный комплекс по очистке, сушке и хранению зерна на территории комплекса. Открытие комплекса было необходимо, ведь сельхозпредприятие располагает 11 тыс. гектаров и внушительными показателями в урожае.
Семена дорогостоящие, урожайность ниже, чем у обычного ячменя — мы рисковали», — говорит директор компании.
Несмотря на то, что никто не верил, что в Московской области можно выращивать пивоваренный ячмень, ООО «Сельхозпродукты» заключило договор с одной из крупнейших пивоваренных компаний на поставку 1 тыс. тонн продукции.
В итоге риск не только был оправдан, но и все ожидания превзошли себя — урожай пивоваренного ячменя составил 2,5 тыс. тонн.
И, как отмечает Виктор Петрущенко, получился здоровый, полноценный питательный злак, полностью соответствующий всем требованиям.
Мы готовы обеспечить нашим сотрудникам не только достойный уровень заработной платы, но и решить жилищный вопрос.
В настоящее время предоставляем работникам и членам их семей места в общежитии, но скоро у молодых специалистов и опытных кадров будет новоселье — завершается строительство нового многоквартирного дома. Мы ждем молодых и амбиционных специалистов — уверенность в завтрашнем дне гарантируем», — подытожил Виктор Петрущенко.