Бесспорно, в стране нужно стимулировать производство риса. ООО «Мелиоратор» Волгодонского района, крупнейшее рисоводческое хозяйство Ростовской области, выращивает самый северный рис в южном регионе, сохраняет верность данной культуре уже двадцать лет и невзирая ни на какие трудности отказываться от нее не собирается, убедился обозреватель «Вестника АПК».
Опыт. Рисовый ренессанс в нашей стране приходился примерно на 2006-2010 гг., чему предшествовала серьезная государственная поддержка выращивания данной весьма капризной культуры, требующей и особых климатических температур, и достаточного объема водных ресурсов; а также стабильный спрос не только на внутреннем, но и внешних рынках (в настоящее время экспорт отечественного риса приостановлен, временное ограничение федерального правительства продлено до конца 2024 года — прим. ред.).
«Действительно, в тот период мы смогли многое модернизировать в хозяйстве, провести дорогостоящие мелиоративные мероприятия, которые субсидировались. Все это, конечно, положительно отражалось и на объемах производства, и на рентабельности. Впоследствии рентабельность снижалась. Но в данном случае не стоит забывать, что ранее, в период активной поддержки отрасли, рисоводческие хозяйства сперва вовсе не платили за услуги подачи и отвода воды на чеки, последние 8 лет же не просто платят, но тариф с каждым годом повышается выше уровня инфляции. За эти годы рост тарифов — более чем на 200%. Кроме того, сейчас озвучивается информация, что будем переходить не на погектарную оплату, а за кубы, что потребует дополнительной установки счетчиков и т. п. Сами понимаете, при всех прочих условиях роста цен на другие производственные ресурсы рентабельность производства культуры будет еще падать», — отмечает заслуженный работник сельского хозяйства РФ, директор ООО «Мелиоратор» Валерий Кравцов.
Впрочем, мыслей об отказе от этой культуры у руководства хозяйства никогда не было и нет. Стоит отметить, что «Мелиоратор» — самое крупное и практически уже единственное в донском регионе рисоводческое хозяйство, благодаря деятельности которого сохранен уникальный опыт с многолетней историей, чем еще со времен СССР гордилась область, — производство риса в самой северной точке (районе) на отечественной карте рисоводства (климатические условия придают особое качество и неповторимый вкус данной культуре).
Развитие. Рис для «Мелиоратора», безусловно, не единственная сельскохозяйственная культура — за 20 лет (в этом году компания отмечает юбилей) налажена дифференциация производства, основу которого составляет выращивание зерновых культур. Это позволяет не проседать в случае недополучения запланированной прибыли по той или иной культуре. Однако, отмечает Валерий Кравцов, современный период, когда внесение всех удобрений и даже торги переходят на электронные платформы, а внимание регуляторов как и рост документооборота растет, как на дрожжах, заставляет по-новому выстраивать некоторые организационные аспекты: «Как говорят, в сельском хозяйстве каждая минута на счету. И если раньше нам было важно вовремя выйти на поля, чеки, своевременно посеять, убрать урожай, нужны были грамотные агрономы, комбайнеры, автомеханики и так далее, то сейчас мне просто необходимо иметь еще и специалистов со знанием информационных технологий. И многое теперь зависит не только от капризов погоды, но и стабильной работы интернета».
Делать все своевременно, не теряя ни минуты, визитная карточка специалистов ООО «Мелиоратор». Невзирая на то, что в отрасли наблюдается острый дефицит сотрудников, в целом в данном хозяйстве удается сохранять кадровую стабильность. А вопросы дефицита решать за счет внедрения современной техники. Так, например, приобретенный в прошлом году телескопический погрузчик Брянского завода выполняет на току тот объем работ, причем, более точно и аккуратно, с которым ранее должны были справляться четыре человека.
«Наверное, часто руководители говорят: кадры — наше богатство. Но это, действительно, так. Есть определенная нехватка, безусловно, но в целом у нас крепкая слаженная команда — на всех позициях хватает специалистов, как на полях, так и на заводе, складах, отлично налажена структура технического обслуживания и ремонта сельскохозяйственной техники, что также немаловажно для качественной бесперебойной работы», — говорит руководитель.
Надо отметить, что труд специалистов «Мелиоратора» регулярно отмечается как гордость региона на самом высоком уровне. Для примера: в период с 2013 по 2023 годы 8 специалистов получили федеральные звания и награды. Это тракторист и комбайнер Геннадий Кравцов (звание «Заслуженный работник сельского хозяйства РФ» и медаль «За труды по сельскому хозяйству»), водитель грузового автомобиля Александр Андриянов (звание «Заслуженный работник сельского хозяйства РФ»), управляющий растениеводческой бригадой № 1 Николай Гузоватый (звание «Заслуженный работник сельского хозяйства РФ»), директор ООО «Мелиоратор» Валерий Кравцов (звание «Заслуженный работник сельского хозяйства РФ»), тракторист и комбайнер Герман Исайчев (медаль ордена «За заслуги перед отечеством» II степени), тракторист Игорь Борисовский (медаль ордена «За заслуги перед отечеством» II степени), тракторист и комбайнер Евгений Черник (медаль ордена «За заслуги перед отечеством» II степени). Приходит в отрасль и молодежь. В частности, полтора года назад в хозяйство трудоустроился Максим Голубев, имеющий плодотворный опыт в организационно-управленческой сфере и строительстве (ранее работал главным архитектором города Волгодонска). За столь короткий срок он уже внес свой вклад в решение совершенствования материально-технической базы, вопросов, которым «Мелиоратор» всегда уделяет повышенное внимание. В текущем году в работу был запущен новый зерноочистительный комплекс (всего на предприятии теперь работает 4 установки), обустроены новые платформенные автомобильные весы на 80 тонн и др.
«Меняются не только реалии, вызванные самим развитием жизни, но и требования федеральных, региональных органов к организации работы, технических регламентов становится больше, контроль жестче. Мы как добросовестное предприятие стремимся не просто выполнять все в срок, развиваться не только из задач дня сегодняшнего, но и нацеливаясь на перспективу. Поэтому, безусловно, много сил и внимания вкладываем в том числе в техническое и технологическое обеспечение», — отмечает заместитель директора ООО «Мелиоратор» Максим Голубев.
