Союз флоры и фауны

Союз флоры и фауны

СПК «Союз» успешно развивает семеноводство и мясомолочное животноводство

В 2025 году СПК «Союз» отмечает 55-летний юбилей со дня фактической даты его создания в 1970 году. Сегодня это одно из лучших сельхозпредприятий Севского района Брянской области с блестящими перспективами и грандиозными планами на будущее. В хозяйстве получают хорошие надои молока, в ближайших планах предприятия активно развивать и мясное направление.

Несмотря на геополитический кризис в мире в СПК «Союз» зря времени не теряют, а наоборот, используют все возможности для развития. Приоритетной задачей хозяйства является семеноводство и обеспечение сельхозпредприятий семенами высокого качества. Посевная площадь предприятия — более 5,2 тыс. га земли. Хозяйство выращивает продовольственную пшеницу, технические культуры — озимый и яровой рапс. На предприятии проводят большую работу по обеспечению сельхозпредприятий области хорошими, качественными семенами пшеницы, устойчивыми к тем климатическим условиям, где их будут выращивать, в основном, это северные широты.

В последние годы СПК «Союз» активно развивает молочное животноводство. Молоко отправляют на переработку на ТнВ «Сыр Стародубский». Из «союзного» молока получают вкусный сыр. В хозяйстве содержат молочную голштино-фризскую красно-пеструю породу КРС — одну из самых продуктивных молочных пород в мире. Общее поголовье стада — 1250 голов, дойного — 310.

Каждый месяц наблюдается стабильный прирост надоя молока. «На данный момент мы получаем порядка 8,5-8,7 тонны молока в сутки, — рассказывает председатель СПК «Союз» Иван Фокин. — В среднем жирность составляет порядка 3,8. У нас собственная кормовая база, заготавливаем кукурузный силос и сенаж из люцерны, выращиваем зерно кукурузы, ячменя, пшеницы и другое. Мы полностью закрываем потребности в кормах, сами делаем комбикорма, причем на каждую группу КРС свой комбикорм. Закупаем только шрот и минеральные добавки. Рацион питания буренок полностью сбалансирован, отсюда и высокое качество молока».

Вопросы ремонта стада в СПК решают самостоятельно. Для выращивания молодняка обустроены специальные помещения. Чтобы улучшить молочные или мясные качества коров, в хозяйстве ведется серьезная работа по поглотительному скрещиванию голштино-фризской красно-пестрой породы буренок над симментальской породой КРС.

Большие планы и на перспективу. Прежде всего продолжится работа по повышению качества получаемого молока, а также улучшения качеств получаемого мяса. «Мы продолжим начатую несколько лет назад работу по обновлению стада, чтобы улучшить генетические показатели наших животных, — делится управляющий СПК «Союз» Евгений Фролов. — Мы не закупаем нетелей, а собственными силами проводим работу по воспроизводству, что дает возможность получать молодняк с улучшенной генетикой. Есть планы и по мясному направлению. Мы не продаем бычков, которые рождаются от наших коров, а оставляем их на откорм. Работу в этом направлении уже ведем. Планируем в будущем не получать бычков молочной породы, а только кроссов. К примеру, сейчас закупаем семя абердин-ангусской породы, скрещенной с симментальской породой КРС, и покрываем наших голштино-фризских буренок. Полученное потомство — это уже мясная помесь, которая взяла все лучшие качества по мясу от абердин-ангуса и симментала. У них выше привес, а мясо отличается выраженным вкусом и обладает высокой мраморностью. Специалисты по животноводству считают, что мясо кросса этих пород имеет идеальные вкусовые качества для мясного направления. А мы привыкли доверять ученым».