Началом производственного цикла компании «Волжанин» является цех родительского стада, которое комплектуется суточными цыплятами кросса «Ломанн Браун», поступающими из Германии. Производственная мощность цеха — 93 тыс. птицемест, на предприятии имеется собственный инкубаторий, мощность которого составляет 15 млн штук яиц в год. В 2017 году компания получила статус репродуктора второго порядка по разведению родительских пар кросса «Ломанн Браун Классик». Высокое качество, безопасность и экологичность продукции достигается благодаря множеству факторов. На предприятии есть собственное комбикормовое производство, закупается только лучшее сырье, разрабатываются сбалансированные рецептуры, строго контролируется качество комбикормов. Яркий желток в яйцах, как у деревенской несушки, получается за счет выращивания на экологически чистых полях зеленой массы и производства из нее уникальной витаминно-травяной муки, что обеспечивает поступление в организм птицы каротиноидов круглый год.

«Наша главная ценность — потребители. Все силы и возможности мы направляем на создание полезного, экологически чистого и доступного продукта для здорового питания человека, ставим перед собой высокую планку, организуя все технологические процессы в соответствии с мировыми стандартами», — комментирует Людмила Костева.
В июле 2017 года предприятие посетил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, который очень высоко оценил работу предприятия, его технологичность и эффективность. Он отметил, что ОАО «Волжанин» — это гордость не только Ярославской земли, но и всей страны, и предложил провести на базе фабрики всероссийское совещание всех птицеводов.
