Самый северный в мире рис растет в России. И хотя наша страна не входит в мировой топ-20 по производству этой зерновой культуры, рисовые поля есть почти в десятке регионов Российской Федерации, а отечественные производители не только обеспечивают внутренний рынок, но и уже сейчас направляют избыток на экспорт (и сырец, и крупу). Российские рисоводы уверены, что потенциал у российского риса гораздо больше, более того, именно в экспорте – ключ к дальнейшему устойчивому развитию отрасли.
- Рисовая отрасль в зерновом балансе РФ не занимает ведущей роли, но производство риса в нашей стране составляет ежегодно около 1 млн. тонн. При этом около 80 % производится в Краснодарском крае, —говорит Михаил Григорьевич.
- Хотя в абсолютных цифрах производство риса и невелико, но сегодняшний объем производства почти полностью закрывает внутреннюю потребность в круглозерном рисе, - продолжает Михаил Радченко. - Поставки из-за рубежа в последние годы в первую очередь представлены длиннозерным рисом, который в нашей стране практически не выращивается в связи с малоблагоприятными природно-климатическими условиями для таких сортов.
Куда же отрасли двигаться дальше? Ответ, по мнению специалистов, однозначен – это увеличение посевных площадей и наращивание экспорта.
- Потенциал для роста мы видим прежде всего в расширении посевных площадей как на Кубани, так и в других рисосеющих регионах России. Но увеличение производства риса в нашей стране должно быть напрямую увязано с увеличением его экспорта, иначе отечественные рисоводы столкнутся с негативным явлением перепроизводства, - объясняет исполнительный директор Союза.
Но не все так просто. Чтобы вырастить 1 га риса в Краснодарском крае на сегодняшний день нужно затратить около 75 тыс. рублей. Чтобы сохранить производство на уровне и не потерять качество, нужна государственная поддержка. Об этом Михаил Радченко говорит так:
- Государство поддерживает рисоводческую отрасль, однако объемы этой поддержки невелики и явно недостаточны, поскольку выращивание риса является одним из самых затратных видов сельхозпроизводства Субсидирование производства риса на Кубани осуществляется в виде компенсации части затрат на оплату услуг по подаче и отводу воды (149 млн. руб. выделено в 2017 г., 200 млн. руб. – в 2018 г.). Кроме того, субсидируется приобретение элитных семян риса (7,6 млн. руб. в 2017 и 15,0 млн. руб. в 2018 г.). Следует отметить, что в соседнем рисосеющем регионе – Ростовской области – меры господдержки существенно выше, чем на Кубани.
Южный рисовый союз приводит такие данные: при посевных площадях в 15,4 тыс. га (что почти в 8 раз меньше, чем в Краснодарском крае) и годовом валовом сборе в 79,6 тыс. тон риса-сырца (против 780 тыс. тонн в Краснодарском крае) ставка субсидирования на 1 га площади в Ростовской области составило в 2017 году 10 474 рублей, в то время как в Краснодарском крае всего лишь 1309 рублей.
- Существенным сдерживающим фактором развития рисовой отрасли является складывающаяся ценовая конъюнктура. В течение последних четырех лет цена на рис-сырец и рис-крупу остается на уровне 15,5-18,0 и 27,5-29,5 тыс. руб./т соответственно, в то время как за этот период произошел значительный рост цен, в первую очередь на удобрения, средства защиты растений, электроэнергию, ГСМ. Это приводит к ухудшению финансово-экономических показателей рисосеющих и рисоперерабатывающих предприятий и не создает предпосылок для инвестирования в отрасль и наращивания объемов производства, - объясняет Михаил Радченко.
Расписание деловой программы
Наращиванию экспортного потенциала риса будет посвящена конференция, которая пройдет в рамках выставки ЮГАГРО 20 ноября с 12.30 до 14.00, организованная при поддержке и участии Южного рисового союза. Исполнительный директор Союза, Михаил Радченко, рассказал о том, чем живет сейчас рисовая отрасль, и о чем пойдет речь на конференции.
Производственные показатели выращивания риса в Российской Федерации и Краснодарском крае в 2016-2017 гг.
|
Год |
Посевная площадь, тыс. га |
Валовой сбор в весе после доработки, тыс. т |
Урожайность в весе после доработки, ц/га |
|
Российская Федерация |
|||
|
2016 |
207,6 |
1080,9 |
53,0 |
|
2017 |
186,7 |
986,6 |
53,1 |
|
Краснодарский край |
|||
|
2016 |
136,2 |
815,2 |
59,9 |
|
2017 |
122,0 |
730,6 |
59,9 |
- Хотя в абсолютных цифрах производство риса и невелико, но сегодняшний объем производства почти полностью закрывает внутреннюю потребность в круглозерном рисе, - продолжает Михаил Радченко. - Поставки из-за рубежа в последние годы в первую очередь представлены длиннозерным рисом, который в нашей стране практически не выращивается в связи с малоблагоприятными природно-климатическими условиями для таких сортов.
Куда же отрасли двигаться дальше? Ответ, по мнению специалистов, однозначен – это увеличение посевных площадей и наращивание экспорта.
- Потенциал для роста мы видим прежде всего в расширении посевных площадей как на Кубани, так и в других рисосеющих регионах России. Но увеличение производства риса в нашей стране должно быть напрямую увязано с увеличением его экспорта, иначе отечественные рисоводы столкнутся с негативным явлением перепроизводства, - объясняет исполнительный директор Союза.
Но не все так просто. Чтобы вырастить 1 га риса в Краснодарском крае на сегодняшний день нужно затратить около 75 тыс. рублей. Чтобы сохранить производство на уровне и не потерять качество, нужна государственная поддержка. Об этом Михаил Радченко говорит так:
- Государство поддерживает рисоводческую отрасль, однако объемы этой поддержки невелики и явно недостаточны, поскольку выращивание риса является одним из самых затратных видов сельхозпроизводства Субсидирование производства риса на Кубани осуществляется в виде компенсации части затрат на оплату услуг по подаче и отводу воды (149 млн. руб. выделено в 2017 г., 200 млн. руб. – в 2018 г.). Кроме того, субсидируется приобретение элитных семян риса (7,6 млн. руб. в 2017 и 15,0 млн. руб. в 2018 г.). Следует отметить, что в соседнем рисосеющем регионе – Ростовской области – меры господдержки существенно выше, чем на Кубани.
Южный рисовый союз приводит такие данные: при посевных площадях в 15,4 тыс. га (что почти в 8 раз меньше, чем в Краснодарском крае) и годовом валовом сборе в 79,6 тыс. тон риса-сырца (против 780 тыс. тонн в Краснодарском крае) ставка субсидирования на 1 га площади в Ростовской области составило в 2017 году 10 474 рублей, в то время как в Краснодарском крае всего лишь 1309 рублей.
- Существенным сдерживающим фактором развития рисовой отрасли является складывающаяся ценовая конъюнктура. В течение последних четырех лет цена на рис-сырец и рис-крупу остается на уровне 15,5-18,0 и 27,5-29,5 тыс. руб./т соответственно, в то время как за этот период произошел значительный рост цен, в первую очередь на удобрения, средства защиты растений, электроэнергию, ГСМ. Это приводит к ухудшению финансово-экономических показателей рисосеющих и рисоперерабатывающих предприятий и не создает предпосылок для инвестирования в отрасль и наращивания объемов производства, - объясняет Михаил Радченко.
Несмотря на все сложности, сейчас экспортируется порядка 180-220 тыс. тонн риса в год, причем около 80% - это крупа, а не сырец. Основными покупателями отечественного риса традиционно являются Турция, Бельгия, Монголия и страны ближнего зарубежья. Наращивание экспортного потенциала в рисовой отрасли является вполне реализуемой задачей. Южным рисовым союзом разработана дорожная карта по увеличению экспорта риса на Кубани в 2019-2024 годах и направлена для рассмотрения в Администрацию Краснодарского края. Реализация предложенных мероприятий позволит за 5 лет в 1,5 раза увеличить объем экспортируемой рисовой продукции и довести его до 6,9 млрд руб. в год в денежном выражении.
Эти и другие вопросы участники рынка обсудят в рамках конференции «Увеличение экспорта риса - залог устойчивого развития рисовой отрасли». Помимо стратегических вопросов, диалог развернется вокруг сортовой структуры посевов, выбора экономически эффективных сортов, а также решения проблемных вопросов при прохождении фитосанитарной сертификации.
