По оценке Минсельхоза РФ, суммарные мощности хранения овощей в России недостаточны, чтобы вместить всю выращенную продукцию. Чтобы исправить ситуацию, федеральным ведомством запущена госпрограмма, согласно которой в России к 2020 году появится свыше 1,8 млн тонн новых мощностей для хранения плодовоовощной продукции. Только за последние два года реализовано 63 проекта строительства и модернизации картофеле- и овощехранилищ в сумме свыше 800 млн руб. Помимо этого в самом разгаре создание федеральной сети оптово-распределительных центров.
Минсельхоз РФ регулярно сообщает, что при наращивании объемов производства сельхозпродукции в стране существует острый дефицит мощностей для ее хранения. По разным оценкам, в России не хватает порядка 3 млн тонн качественных хранилищ. В 2016-2017 гг. при финансовой поддержке аграрного ведомства было реализовано свыше 60 проектов и введены в эксплуатацию картофеле- и овощехранилища суммарной мощностью свыше 400 тыс. тонн. В минувшем году Минсельхоз РФ поддержал 40 проектов мощностью 255 тыс. тонн единовременного хранения (658 млн руб.). Всего же в рамках госпрограммы к 2020 году планируют создать новых мощностей почти для 2 млн тонн продукции. По оценке исполнительного директора Плодоовощного союза Михаила Глушкова, учитывая нынешние темпы, планы агроведомства вряд ли будут реализованы в полной мере. Однако даже если произойдет запуск хранилищ общей мощностью в 1 млн тонн, то это положительно скажется на внутреннем рынке и заметно сократит объемы импортных поставок.
Второй хлеб
Крупнейшим среди реализованных в минувшем году стал проект компании «Нижегородская картофельная система». Она ввела в эксплуатацию овощехранилище мощностью 18,5 тыс. тонн, инвестировав свыше 611 млн руб. Объем субсидий из федерального бюджета составил 55, 44 млн руб. «Нижегородская картофельная система» входит в ГК «АФГ Националь», которая третий год выращивает картофель и овощи открытого грунта в Нижегородской области — одном из десяти крупных картофелеводческих регионов России. Два года назад ГК «АФГ Националь» построила и ввела в эксплуатацию современные хранилища в Нижегородской и Новгородской областях: два для картофеля — по 16,4 тыс. тонн, для моркови на 18,5 тыс. тонн и для семенного картофеля на 6 тыс. тонн. Совокупный объем инвестиций превысил 1 млрд руб. А в минувшем году компания активно наращивала мощности для хранения картофеля и лука в Ростовской области, расширив суммарные площади технологичного хранения овощей в регионе до 16 тыс. тонн. Объем инвестиций составил 30 млн руб. На этом в агрохолдинге останавливаться не планируют. Компания готова инвестировать еще 275 млн руб. в Устюженский район Вологодской области, где совместно со специалистами из сельхозкооператива «Устюженский картофель» планирует создать агрокластер по выращиванию элитного семенного картофеля.
На современном уровне
«Наличие собственных современных овощехранилищ дает аграриям возможность продавать продукцию дороже в сезон, когда цены на овощи растут. Но инвестировать в такие проекты, как правило, могут только крупные агрокомпании», — отмечает заместитель гендиректора компании «Слава картофелю» Олег Мартышин. Он уверен, что заниматься производством овощей, не имея собственного хранилища, невозможно. Однако для того чтобы сохранить овощи на максимально длительный срок, необходимы современные хранилища с возможностью регулирования газовой среды, режимов температуры и влажности. Подобный объект готова возвести «Крымская фруктовая компания» (по объему производства фруктов в стране занимает второе место, а черешни — первое. — Прим. «Вестника»). Крымская компания создаст в Красногвардейском районе хранилище на 15 тыс. тонн с регулируемой газовой средой. Объем инвестиций — около 730 млн руб.
Возможно, данный проект займет лидирующее место среди крупнейших в списке 2018 года, а вот лидером в 2017 году оказался проект, реализованный в Кабардино-Балкарии. Компания «Планета развлечений» вложила 396,2 млн руб. в строительство фруктохранилища емкостью 8 тыс. тонн единовременного хранения (79,24 млн рублей). Всего же в минувшем году Минсельхоз РФ по направлению создания и модернизации плодохранилищ отобрал 12 проектов общей мощностью 42,6 тыс. тонн. Сумма субсидий на возмещение части капзатрат по ним составила 352,74 млн руб.
Сохранить сообща
Не секрет, что вопрос реализации сельхозпродукции стоит особенно остро среди малых и средних аграриев. Несмотря на существенную господдержку, мелкие хозяйства борются за существование, продавая свой урожай прямо с поля, пытаются наладить контакты с торговыми сетями, самостоятельно объединяются в кооперации и т.д. Не редкость, когда произведенный урожай фермерским хозяйствам просто негде хранить, а потому половина продукции оказывается уничтожена. Исправить ситуацию призвана сеть оптово-распределительных центров, которую Минсельхоз пытается организовать в России уже не первый год. Цель — объединить производителей со всей страны, минимизировать их потери и уменьшить сезонные колебания цен на продукты.
Принципиальная схема размещения оптово-распределительных центров сельхозпродукции уже разработана Минсельхозом РФ и предусматривает 60 объектов в 48 регионах страны. Новые ОРЦ планируется разместить вблизи городов-миллионников и крупных транспортно-логических узлов в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, в Ростовской, Нижегородской, Волгоградской, Свердловской и Новосибирской областях, Татарстане, Башкирии, Приморье, Красноярском крае, а также в регионах Северного Кавказа.
Все центры, входящие в федеральную сеть, будут связаны едиными информационными и торговыми системами, которые позволят отслеживать и регулировать товарные потоки между федеральными округами страны. Государство в свою очередь будет оказывать содействие в сфере развития экспорта продукции посредством использования инфраструктуры ОРЦ.
В минувшем году господдержку получили два проекта создания оптово-распределительных центров на 66,4 тыс. тонн единовременного хранения, объем субсидий по ним составил 558,43 руб. В том числе свыше 493,1 млн руб. Минсельхоз возместил компании «Ямато», которая построила ОРЦ «Радумля» мощностью 34,44 тыс. тонн с объемом инвестиций более 2,8 млрд руб. в Подмосковье. В начале года «Росагромаркет» сообщил, что приступает к строительству оптово-распределительного центра в Новосибирске. Он станет одним из пяти центров, которые «Росагромаркет» намеревается построить при поддержке Минсельхоза РФ. Сумма инвестиций на реализацию ОРЦ в Новосибирске — 8,2 млрд руб. Ожидаемый ввод в эксплуатацию — второй квартал 2019 года. «Следующие шаги — запуск строительства ОРЦ в Казани и Ростове-на-Дону», — сообщил генеральный директор холдинга «Росагромаркет» Богдан Григорьев.
С максимальной выгодой
В трех регионах СКФО — Ингушетии, Кабардино-Балкарии и в Ставропольском крае, по сообщениям Министерства РФ по делам Северного Кавказа, в рамках всероссийской сети оптово-распределительных центров сельскохозяйственной продукции уже функционируют три ОРЦ. К примеру, в Кабардино-Балкарии ОРЦ «Прохладное» рассчитан на 75 тыс. тонн единовременного хранения свежих овощей. Центр имеет мощности для выращивания, хранения, обработки и упаковки 55 тыс. тонн моркови, 15 тыс. тонн картофеля и 5 тыс. тонн лука, свеклы и капусты. Размер господдержки проекта составил 217 млн рублей. В Карачаево-Черкесии уже запущен логистический центр для единовременного хранения 120 тыс. тонн сельхозпродукции. Его строительством занимается один из крупнейших сельхозпроизводителей республики — ООО «Хаммер». Запуск центра предоставил сельхозпроизводителям более выгодные условия для реализации продукции. Теперь фермеры не спешат сбыть товар по низкой цене и реализуют его с максимальной выгодой для себя.
Еще несколько хранилищ должны появиться в ближайшее время в Дагестане. По сообщениям пресс-службы регионального минсельхоза, республика ежегодно собирает порядка 1,5 млн тонн овощей, в полной мере обеспечивает свои потребности в овощах и каждый год вывозит около 500-600 тыс. тонн за пределы региона, однако проблема нехватки мощностей хранения продукции здесь стоит чрезвычайно остро. В связи с этим в Дагестане планируют сформировать сеть агрологистических центров, построив в ближайшее время девять овощехранилищ и оптово-распределительных центров. Так, до 2020 года в Каспийске появится ОРЦ мощностью 58 тыс. тонн сельхозпродукции, в Магарамкентском районе — на 53 тыс. тонн, в Карабудахкентском районе — на 30 тыс. тонн. Создание ОРЦ позволит без лишних затрат на транспортировку принимать продукцию, производимую крупными и мелкими сельхозтоваропроизводителями, формировать товарные партии для реализации, отправки в другие регионы России, а также на экспорт.
По мнению экспертов из Национального союза производителей овощей, создание подобных комплексов увеличит эффективность работы каждого участника рынка, позволит беспрепятственно арендовать помещения для складирования товара, пользоваться необходимыми услугами и иметь гарантированные точки сбыта собственной продукции. Основным же плюсом для потребителей игроки рынка называют получение более качественной сельхозпродукции, снижение уровня цен и уменьшение влияния сезонности на ассортимент сельхозпродукции за счет улучшения условий хранения.