Осознавая это, выставочная компания «Асти Групп» создала уникальную площадку, которая уже более 20 лет отвечает на ключевые вопросы представителей мясной индустрии и помогает им повышать эффективность бизнеса.
Эта площадка — международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia», которая в 2025 году пройдет в Москве с 27 по 29 мая в Тимирязев Центре — современном многофункциональном выставочном комплексе, удобно расположенном рядом с метро.
За три дня мероприятия участники смогут найти потенциальных партнеров, встретиться с многочисленными поставщиками, сравнить предлагаемые технологии, расширить сеть контактов и укрепить деловые отношения, а также принять участие в деловых и образовательных программах. Выставка проводится с 2001 года и не имеет аналогов в России. Ее концепция «от поля до стола» охватывает все этапы производства продукции с животным белком. С 2004 года мероприятие проходит совместно с выставками VIV Worldwide и соответствует самым высоким международным стандартам.
Современные российские животноводческие и птицеводческие предприятия работают по принципу «от поля до стола», самостоятельно выращивая корма для животных и птицы, чтобы минимизировать влияние колебаний цен на зерновые и другие компоненты рациона. Учитывая эту стратегию, в этом году «Асти Групп» добавила новый раздел, посвященный растениеводству. Посетители MAP Russia 2025 смогут ознакомиться с передовыми российскими и зарубежными решениями в области подготовки и обработки почвы, питания и защиты растений, производства кормов, а также в сфере разведения, содержания и убоя животных, переработки, упаковки, хранения и логистики.
Цифровизация становится ключевым фактором успешного бизнеса. Она охватывает все этапы производства. Использование технологий картирования полей и беспилотников при выращивании кормовых культур позволяет значительно сократить затраты на удобрения и оплату труда. Современные решения для мониторинга здоровья животных и контроля микроклимата в помещениях помогают снизить потери поголовья. Цифровые системы учета позволяют оперативно выявлять и решать возникающие проблемы.
Внедрение цифровизации стало необходимым условием для успешной работы в стране и экспорта — с прошлого года маркировка и учет животных обязательны для ряда компаний. Поэтому среди экспонентов выставки будут представлены поставщики актуальных решений для цифровизации бизнеса, учета поголовья и контроля качества на всех этапах производства.
Отдельная экспозиция будет посвящена «Индустрии Холода для АПК RefCold Russia», где будут представлены современные решения российского и международного холодильного рынка.
На MAP Russia 2025 посетителей ожидает обширная деловая программа. В течение всех трех дней выставки пройдет саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции», где будут обсуждены мировые тенденции в производстве животного белка, а также вопросы государственной политики, направленной на поддержку и развитие агропромышленного комплекса в современных геополитических условиях.
Выставка проходит при поддержке Минсельхоза и Россельхознадзора, поэтому среди спикеров саммита будут руководители этих и других государственных органов. Также свои знания и опыт представят главы и специалисты крупнейших агрохолдингов, представители отраслевых союзов, исследовательских компаний и институтов, а также ученые. Традиционно по итогам саммита формируется единая позиция власти и бизнеса по вопросам государственной поддержки производителей животного белка.
При разработке деловой программы организаторы учли наиболее актуальные вопросы для участников отрасли. Одной из ключевых тем станет соблюдение новых требований к обращению с побочными продуктами животноводства (ППЖ) на всех этапах — от хранения до реализации. «С мая прошлого года за нарушение этих требований предусмотрены серьезные штрафы и даже приостановление деятельности предприятий на срок до 90 дней. Поэтому одно из мероприятий саммита будет посвящено этой теме», — отмечает генеральный директор «Асти Групп» Наринэ Багманян.
В третий раз в рамках выставки пройдет популярное мероприятие MEAT BATTLE. Это интерактивная площадка для демонстрации и презентации конечных продуктов мясной и птицеводческой отрасли потенциальным потребителям, целью которой является ознакомление производителей с особенностями запросов сектора HoReCa.
Организаторы выставки рассчитывают в этом году привлечь более 10 тысяч посетителей — руководителей компаний и подразделений, принимающих решения по развитию, инвестициям и закупкам.
