Стародуб — место сыра
Импортозамещение

Стародуб — место сыра

Крупнейшее сыродельное предприятие Брянской области увеличило производство на 17,2%


Бренд региона
Импортозамещение

Бренд региона

ТнВ «Сыр Стародубский» — предприятие, прославляющее Брянскую область


Прыжок молока в бессмертие
Импортозамещение

Прыжок молока в бессмертие

Производство сыра в России стало модным трендом последних лет


Umalat: забота о покупателях и окружающей среде
Импортозамещение

Umalat: забота о покупателях и окружающей среде

Компания Umalat входит в топ-5 производителей свежих сыров в России.


Качественный сыр — российскому прилавку
Импортозамещение

Качественный сыр — российскому прилавку

Одно из крупнейших сырных производств наращивает мощности


На любой вкус
Импортозамещение

На любой вкус

ООО «Брасовские сыры» расширяет ассортимент и географию присутствия в регионах страны


На новый лад
Импортозамещение

На новый лад

ОАО «Сыродел» успешно внедряет в работу принципы бережливого производства


Хранители традиций сыроделия
Импортозамещение

Хранители традиций сыроделия

Сыры от буйского предприятия «Воскресенский сыродел» знают и любят во многих регионах России


По немецкому стандарту
Импортозамещение

По немецкому стандарту

Известный брянский бренд White Cheese from Zhukovka запускает производство нового сорта сыра


Сырная модернизация
Импортозамещение

Сырная модернизация

ОАО «Сыродел» непрерывно совершенствует свои производственные процессы для соответствия современным требованиям


Изюминка от «Молеон»
Импортозамещение

Изюминка от «Молеон»

На VI Международном молочном форуме заявила о себе сыроварня из Воскресенского района


Европейский сыр из Калуги
Импортозамещение

Европейский сыр из Калуги

В Калужской области задумываются о  выпуске сыров, составляющих конкуренцию зарубежным производителям


Александр Беленчиков: «Собственные фермы помогут нам справиться с растущими потребностями в сырье»
Импортозамещение

Александр Беленчиков: «Собственные фермы помогут нам справиться с растущими потребностями в сырье»

Как рассказал Александр Беленчиков, генеральный директор ООО «Брасовские сыры», крупного производителя молочной продукции из Брасовского района Брянской области, благодаря расширению производства мощн...


Сырное изобилие
Импортозамещение

Сырное изобилие

Почти 90 лет ставропольское предприятие «Сыродел» производит качественную и вкусную продукцию


Как сыр в масле
Импортозамещение

Как сыр в масле

Отечественный рынок занимают сыры с изысканным вкусом из Елани


Попробуйте кусочек Франции
Импортозамещение

Попробуйте кусочек Франции

White Cheese from Zhukovka — мягкие сыры российского производства, но французского качества


Сергей Катырин: «Основная причина роста российского экспорта — наше стремление слезть наконец с сырьевой иглы»
Актуально

Сергей Катырин: «Основная причина роста российского экспорта — наше стремление слезть наконец с сырьевой иглы»

В 2017 году экспорт несырьевой неэнергетической продукции России увеличился на 22,5% и достиг 134 млрд долларов


Сыр, проверенный временем
Импортозамещение

Сыр, проверенный временем

Товарищество на вере «Сыр Стародубский» является одним из крупнейших сыродельных предприятий России и неоспоримым лидером в Брянской области


Севские продукты высшего качества
Импортозамещение

Севские продукты высшего качества

Компания «Умалат» — лучшее предприятие пищевой и перерабатывающей промышленности Брянской области


Предприниматели увлеклись сыроварением
Импортозамещение

Предприниматели увлеклись сыроварением

Компания «Красная горка» уже четыре года занимается в Смоленской области разведением коз альпийской породы и производством козьего сыра по традиционным французским и итальянским рецептам


Эдуард Почивалин, генеральный директор ООО «Богимовские сыроварни», торговая марка «История в Богимово»:
Кто кормит Россию

Эдуард Почивалин, генеральный директор ООО «Богимовские сыроварни», торговая марка «История в Богимово»:

— Наше предприятие уникально в первую очередь тем, что занимается выпуском молочных продуктов, сертифицированных по органическому регламенту Европейского союза и российскому ГОСТу


«Эффективный гектар» может решить вопрос дефицита сырья масличных  
Актуально

«Эффективный гектар» может решить вопрос дефицита сырья масличных  

В сезоне 2017/18 объем экспорта масложировой продукции впервые превысил объем внутреннего потребления.  Аналитики уверены, что в последующие сезоны его доля будет только нарастать


Валерий Шевченко: «Наш завод занимает шестое место по производству сыра и сырного продукта в России!»
Импортозамещение

Валерий Шевченко: «Наш завод занимает шестое место по производству сыра и сырного продукта в России!»

История сыродельного завода «Семикаракорский» началась в непростые послевоенные годы. Но и тогда, и сейчас он неизменно предлагает потребителям разнообразную вкусную и полезную продукцию самого высоко...


Проверено на вкус
Импортозамещение

Проверено на вкус

Изготовленные на Дону продукты востребованы на территории ЮФО и СКФО


Молочные реки, сырные берега
Портрет региона

Молочные реки, сырные берега

В 2017 году ООО «Ровеньки-маслосырзавод» отмечает свое 60-летие


Это ярмарки краски
Портрет региона

Это ярмарки краски

12 самых ярких сельских праздников 2017 года


Сырная симфония
Импортозамещение

Сырная симфония

ТнВ «Сыр Стародубский» — один из лидеров отечественной сырной отрасли


Растительно-молочная проблема: сдвиги заметны
Актуально

Растительно-молочная проблема: сдвиги заметны

В то время как в молпродукции отечественного производства доля фальсификата падает, в импортной она растет


Эмбарго стало стимулом для сыра
Импортозамещение

Эмбарго стало стимулом для сыра

Но проблем на рынке хватает, и самый актуальный вопрос — сырьевой


Гости выставки «Золотая Осень» попробуют настоящий адыгейский сыр
Актуально

Гости выставки «Золотая Осень» попробуют настоящий адыгейский сыр

Правительство Адыгеи продолжит активное продвижение товарного знака «Сыр Адыгейский», право на использование которого имеют только предприятия региона


Молочные реки в Яльчикском районе
Портрет региона

Молочные реки в Яльчикском районе

Сыродельный завод в Яльчикском районе вышел на новые объемы производства


«Южанка» выходит на рынок
Импортозамещение

«Южанка» выходит на рынок

Мягкие сыры ИП Андраника Балозяна будут представлены в сетях донских гипермаркетов


Без молока сливок не бывает
Отраслевые рейтинги

Без молока сливок не бывает

Положительный результат контрсанкций для молочной отрасли страны очевиден


Развивая российские традиции
Портрет региона

Развивая российские традиции

Угличский сыродельный завод занимает лидирующие позиции по качеству среди производителей молочных продуктов РФ


Евгения Чемеренко: «Главное в производстве молока — польза, качество и безопасность для потребителя»
Импортозамещение

Евгения Чемеренко: «Главное в производстве молока — польза, качество и безопасность для потребителя»

Одним из крупнейших производителей молочной продукции на территории Урала и Западной Сибири является АО «Золотые луга»


Тонкий процесс сыроделия
Портрет региона

Тонкий процесс сыроделия

Брасовский сырзавод производит вкусную и качественную продукцию


На Молочном форуме обсудят проблему затоваривания рынка молочных продуктов
Актуально

На Молочном форуме обсудят проблему затоваривания рынка молочных продуктов

Форум состоится в Доме Правительства Московской области 27 ноября