История

Все теги
Почему при любой опасности мы скупаем гречку? А чем запасались наши предки? Что раньше было «русским имбирем»? Отвечает историк кулинарии Ольга Сюткина
Актуально

Почему при любой опасности мы скупаем гречку? А чем запасались наши предки? Что раньше было «русским имбирем»? Отвечает историк кулинарии Ольга Сюткина

О вкусной, здоровой и дефицитной пище.


«У каждого министра в СССР на столе лежала моя фотография»
Кто кормит Россию

«У каждого министра в СССР на столе лежала моя фотография»

Большой разговор с легендарным Юрием Песковым — человеком, построившим современный «Ростсельмаш» и один из самых больших жилых районов Ростова


Не имей сто рублей
Актуально

Не имей сто рублей

В 2019 году — 100 лет профсоюзному движению работников АПК РФ


Арктические земледельцы
Портрет региона

Арктические земледельцы

Как соловецкие монахи создали уникальную агрикультуру за Полярным кругом


Питие определяет сознание
Актуально

Питие определяет сознание

Вред от введения сухого закона в России в 1914 году компенсировался необязательностью его исполнения


Табачная столица империи
Портрет региона

Табачная столица империи

Как в купеческом Ростове зародилось табачное производство