Для Камчатки, находящейся от основных сельскохозяйственных регионов на серьезном удалении, вопрос обеспечения продуктами питания — стратегический. Губернатор Владимир Илюхин отмечает, что за последние пять лет местные аграрии полностью обеспечили регион овощами, почти полностью свининой. «25 лет в крае не было охлажденной камчатской курятины. Но в прошлом году мы восстановили и это производство. Рыба, понятно, у нас тоже своя. С говядиной проблемы, но работа ведется и в этом направлении. Мы не говорим о каких-то огромных промышленных масштабах, но население, которое есть, мы уже можем обеспечить», — говорит Владимир Илюхин.
В краевом правительстве не скрывают оптимизма — АПК в крае развивается динамично, почти по всем направлениям фиксируется рост производства, активно идет процесс импортозамещения, а инвесторы реализуют один крупный проект за другим.
Доля своей продукции растет
За 10 месяцев 2016 г. производство молока в Камчатском крае увеличилось на 294 тонны к аналогичному периоду 2015 г. и составило 15057,2 тонны, производство яйца увеличилось на 3,8 млн штук и составило 46,6 млн штук, производство мяса всех видов в живом весе сохранилось на уровне 2015 г. и составило 3,8 тыс. тонн. В текущем году запущено производство нового для региона вида продукции животноводства — охлажденного мяса цыплят-бройлеров (около 85 тонн в год). Произведено 45,8 тыс. тонн картофеля (+ 6,7%), 17,48 тыс. тонн овощей (+ 3,37%), 255 тонн зерна (в 4,5 раза больше уровня 2015 г.). Сельхозорганизациями края заготовлено 54,2 тыс. тонн грубых и сочных кормов, в том числе 9,3 тыс. тонн сена, 27 тыс. тонн силоса и 17,9 тыс. тонн сенажа «в упаковке». Несмотря на то, что в результате лесных пожаров, вызванных засушливым летом, была потеряна значительная часть оленьих пастбищ, удалось сохранить поголовье оленей в сельхозорганизациях края на уровне 2015 г. — 47,5 тыс. голов. Аграриям региона обеспечена обширная поддержка в рамках действующих программ развития отрасли. В полном объеме выплачиваются все предусмотренные субсидии, по сниженным ценам отпускается электроэнергия. Чтобы обеспечить своих аграриев рынками сбыта, а также сократить число посредников и перекупщиков, развиваются различные форматы торговли, упорядочивается деятельность нестационарных и мобильных торговых объектов, рынков, организуются ярмарки. Реализация мероприятий Госпрограммы развития сельского хозяйства, инвестпроектов в птицеводстве, свиноводстве, молочном животноводстве и другие принимаемые меры позволили увеличить за 2014-2015 гг. долю самообеспечения региона по мясу и мясопродуктам с 13% до 16%, по молоку и молокопродуктам — с 30% до 32%, по яйцам — с 70% до 80%.
Важнейшим фактором роста позитивных тенденций в камчатском сельском хозяйстве является интерес к отрасли инвесторов, в том числе крупных. Сегодня на полуострове реализуется сразу несколько крупных проектов, которые в ближайшее время позволят региону обеспечить собственную продовольственную безопасность. Так, ООО «Агротек» строит свинокомплекс полного производственного цикла с годовым количеством откормленных свиней 36 тыс. голов, площадка располагается в Елизовском районе. Объем инвестиций — 1090 млн руб., в 2017 г. этот объект будет введен в эксплуатацию. Еще один свинокомплекс строит в регионе ООО «Свинокомплекс «Камчатский». Компания вкладывает 700 млн руб. в хозяйство на 550 продуктивных свиноматок, запуск также намечен на следующий год. Стоит отметить, что эти два проекта не только полностью обеспечат свининой жителей Камчатки, но и позволят значительно снизить цену на этот продукт.
В начале 2015 г. был введен в эксплуатацию новый молокозавод УМП ОПХ «Заречное» мощностью по переработке молока до 20 тонн в сутки, налажено производство новых видов продукции — молока пастеризованного в упаковке тетрапак, кисломолочной продукции в полистирольной упаковке, рассольных сыров. Там же в конце 2015 г. была закончена реконструкция и капремонт коровника на 320 голов, приобретены четыре робота-дояра системы «ДеЛаваль», система навозоудаления, стойловое оборудование, сельхозтехника. Объем инвестиций составил 560 млн руб. На 2017 г. УМП ОПХ «Заречное» запланировало строительство нового высокотехнологичного животноводческого комплекса на1200 голов коров. Заметным инвестпроектом стала реконструкция птицефабрики по производству бройлеров мощностью 1800 тыс. тонн в год в п. Зеленом, проведенная ООО «Камчатпищепром». Создано промышленное производство мяса бройлеров, оно позволит обеспечить население края охлажденным мясом птицы. Объем инвестиций составил 421 млн руб. Несколько крупных проектов реализуется в сфере производства овощей закрытого грунта. ООО «Зеленая ферма» реализует проект тепличного комплекса на территории агропромышленного парка «Зеленовские озерки» площадью 4,8 га. Запуск проекта запланирован на 2019 г., объем инвестиций — 1480 млн руб.
ООО «АгроДар» с 2019 г. будет выращивать огурцы и томаты в тепличном комплексе площадью 2 га в п. Вулканном, объем инвестиций составит 300 млн руб. Планируется восстановление тепличного хозяйства в поселке Термальном с использованием тепловой энергии Верхне-Паратунского месторождения термальных вод. Объем инвестиций в этот проект — 900 млн рублей.
Рыба нашей мечты
Камчатка была и остается крупнейшим рыбным регионом, обеспечивающим этим полезным и вкусным продуктом всю страну. Край занимает первое место по вылову водных биологических ресурсов и выпуску рыбной продукции среди регионов Дальневосточного округа, а также России в целом. Доля Камчатского края в общем объеме добычи Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна — 38%, России — 23%. Промысловые запасы составляют более 65% в Дальневосточном регионе. В водах камчатских рек и прилегающих морей ежегодно добывается 1,7-1,8 млн тонн морских рыб, 150-250 тыс. тонн тихоокеанских лососей, до 20 тыс. тонн краба. Ежегодный улов собственно камчатских рыбодобывающих предприятий составляет порядка 1 млн тонн, выпускается более 800 тыс. тонн рыбной продукции. Основными видами добываемых водных биоресурсов являются минтай, треска, сельдь, сайра, камбала, палтус, терпуг и тихоокеанский лосось. Часть произведенной рыбопродукции поставляется на экспорт, потребителями большей ее части являются страны Азиатско-Тихоокеанского региона. Основная часть рыбо- и морепродукции, произведенной камчатскими предприятиями, поставляется на российский внутренний рынок. Из Камчатского края поставка продукции водных биоресурсов осуществляется не менее чем в 38 субъектов страны.
Перспективы развития регионального рыбохозяйственного комплекса правительство Камчатского края связывает с дальнейшим развитием береговой переработки, созданием мощного кластера, полностью обеспечивающего добычу, хранение, переработку и реализацию продукции из водных биоресурсов с высокой добавленной стоимостью, с развитием береговой инфраструктуры глубокой переработки рыбы и обновлением рыбопромыслового флота.
