Гаджи Зайнудинов: «Госпрограммы для нас — мощный стимул для развития молочной отрасли»

Как отмечает министр сельского хозяйства России Александр Ткачев, сегодня еще существует дефицит говядины и молока в нашей стране. И налаживание собственного производства по этим продуктам особенно важно

18 Ноября 2017

Как отмечает министр сельского хозяйства России Александр Ткачев, сегодня еще существует дефицит говядины и молока в нашей стране. И налаживание собственного производства по этим продуктам особенно важно. Как реализация госпрограмм позволила одному из старейших хозяйств Ивановской области увеличить производство молока, а также осваивать мясное направление, «Вестник АПК» узнал у директора СПК «Племзавод имени Дзержинского» Гаджи Зайнудинова.

В 2001 году СПК «Племзавод имени Дзержинского» возглавил Гаджи Зайнудинов, проработавший в этом хозяйстве в качестве главного зоотехника свыше 20 лет. Первый этап работы в новой должности был не из простых: предстояло восстанавливать племенное стадо, более 40% которого ранее подкосил лейкоз. Для селекционной работы были закуплены коровы голштинской породы из Венгрии и Германии, высокопродуктивное семя американской селекции поставило ООО «Молочная компания «Генетика», с которым племенной завод продуктивно сотрудничает по сей день. Благодаря слаженной работе профессионалов удалось не просто восстановить прежний уровень поголовья, но и увеличить его. К 2014 году дойное стадо насчитывало порядка 1300 голов, в 2016 году — ​уже 1600 голов. Всего же сегодня в племзаводе имени Дзержинского численность КРС составляет 4800 голов, 160 из них — ​КРС мясного направления породы лимузин.

«Генетической деятельности мы придаем огромное значение. Поскольку именно от качества проводимых мероприятий по данному направлению в первую очередь зависит увеличение продуктивности КРС», — ​рассказывает руководитель СПК «Племзавод имени Дзержинского», заслуженный зоотехник России Гаджи Зайнудинов. Поставленная ранее задача — ​повысить надой до 9 тыс. кг — ​уже реализована. Так, в 2016 году надой составил 9,1 тыс. кг на одну фуражную корову, динамика 2017 года дает перспективу увеличить его до 9,6 тыс. кг. Качество получаемого в племзаводе молока подтверждается его востребованностью у крупнейших сыро-молочных производителей: на протяжении многих лет высоким сортом молоко поставляется компаниям Danon и «Вимм-Билль-Данн» (PepsiCo), на ивановский молочный комбинат «Ивмолокопродукт» и ОАО «Аньковское». Как отмечает Гаджи Зайнудинов, за последние 10 лет производство молока в хозяйстве удалось увеличить в 2,5 раза. Большим стимулом для реализации таких целей служила оказываемая государством отраслевая поддержка. Благодаря участию в нацпроекте «Развитие АПК» и льготному кредитованию племзавод смог улучшить материально-техническую базу животноводческого комплекса, закупить современную технику, построить ангар для хранения зерна и т. п. Впереди у племзавода воплощение еще более масштабных планов — ​открыть второй животноводческий комплекс премиум-класса на 1200 голов КРС и 600 голов молодняка. Проект для участия в госпрограмме льготного кредитования и части возмещения первоначального взноса на строительство агропромышленного объекта уже подан в соответствующие профильные ведомства. В перспективе реализация данного комплекса позволит увеличить производство молока на племзаводе имени Дзержинского с 15 тыс. тонн до 25 тыс. тонн молока в год. А это еще один шаг на пути решения государственной продовольственной задачи по сокращению дефицита молока в нашей стране.
            bool(false)