Наливное яблочко

Липецкие аграрии развивают интенсивное садоводство

15 Октября 2018

В ЗАО «Агрофирма имени 15 лет Октября» (Лебедянский район Липецкой области) заложено 850 га интенсивных садов с перспективой расширения до 1500 га. Программа модернизации позволила наладить собственную переработку фруктов (до 400 тонн в сутки), выпуская концентрированные и натуральные соки, пюре, джемы и пр. Ставка на интенсивное садоводство и переработку помогла продвинуть продукцию на федеральном рынке и завоевать место на полках ретейлеров.

Яблоки липецких садоводов ЗАО «Агрофирма имени 15 лет Октября» (ранее — ​совхоз «Троекуровский») в следующем году отметят столетний юбилей своего присутствия на магазинных прилавках Центральной России. Компания авторитетная и имеющая устойчивую репутацию в сфере АПК.
Однако в последние годы производителям фруктов приходится выдерживать острейшую конкуренцию с импортными поставщиками, пользующимися финансовой поддержкой со стороны Брюсселя. Качество импорта всегда вызывало споры, но для своих же производителей, не выдерживавших евростандартов, места на торговых полках не находилось. Тогда липчане сделали ставку на развитие высокопроизводительного интенсивного садоводства, которое начинает давать отдачу уже на следующий год после закладки саженцев. Этому поспособствовали меры господдержки Минсельхозом РФ отечественных производителей.

По словам генерального директора ЗАО «Агрофирма имени 15 лет Октября» Дмитрия Еремеева, хозяйство сконцентрировало свои усилия на идеально подходящих к местным климатическим условиям продуктивных сортах яблонь: Спартан, Лобо, Апорт, Богатырь, Женева, Беркутовское, Лигол, Арнабель. При этом саженцы яблонь не импортируются, а выращиваются в собственном питомнике (до 700 тыс. штук в год), используются подвои мичуринской селекции Б‑9, 63‑396, 54‑118.

На сегодня заложено 850 га интенсивных садов с капельным орошением, и еще 650 га плодовых насаждений находятся в стадии замены с перспективой закладки высокопродуктивных сортов, пригодных к длительному хранению и обладающих отличными вкусовыми качествами. Применение новых технологий привело к тому, что в 2017 году урожайность яблок в садах агрофирмы выросла до 20 тонн с гектара, а валовой сбор увеличился с 10 тыс. тонн в 2011 году до 25 тыс.тонн в этом году. В планах руководства агрофирмы — ​увеличить и этот результат к 2020 году до 40 тыс. тонн за счет обновления садов.

«Интенсивные сады имеют ряд важных преимуществ, главное из которых в быстрой окупаемости, — ​рассказал Дмитрий Еремеев. — ​Уже на второй год после посадки они дают урожайность до 3 тонн с 1 га, а на третий — ​до 10 тонн. Плодоносят такие сады в зависимости от ухода до 15‑18 лет.
ЗАО «Агрофирма имени 15 лет Октября» занимается не только выращиванием плодово-ягодной продукции, но и ее хранением, переработкой и реализацией.
Имеющиеся на предприятии плодохранилища позволяют сохранить 20 тыс. тонн плодов и вести реализацию яблок в свежем виде до нового урожая. В этом году планируется запустить в эксплуатацию новую сортировочную линию с повышенной производительностью.

Агрофирма выпускает продукцию переработки собственного сырья под фирменным брендом «Красивая Меча»: соки натуральные, нектары, пюре с сахаром и без в мелкой расфасовке, повидло, джемы, варенье.
            bool(false)