Диверсификация как гарантия непотопляемости

Прибыльность одного направления может поддержать другие

18 Ноября 2017

Яндекс.Дзен Instagram
СПК «Россия», работающий в Ивановской области, развивает сразу несколько направлений, что помогает хозяйству обрести экономическую стабильность и переждать неблагоприятные периоды. Если раньше больше давала мясопереработка, то теперь фокус сместился — ​локомотивом стало молочное животноводство.

Деятельность сельскохозяйственного производственного кооператива «Россия» ведется сразу по нескольким направлениям. Это производство молока, разведение племенных коров ярославской породы, выращивание зернобобовых и семеноводство, работает также мясоперерабатывающее предприятие и небольшая розничная сеть, включая интернет-магазин.
«Самое значимое по обороту и прибыльности для нас сейчас направление — ​это производство молока, а также реализация племенного молодняка (телок), — ​говорит Олег Барашков, председатель СПК «Россия». — ​Сейчас стадо составляет более 1300 голов, из них 460 молочных. Ярославская порода очень перспективна. Во-первых, она может давать до 7000 кг молока в год, а во‑вторых, более неприхотлива и не так подвержена лейкозу, как некоторые другие молочные породы. Поэтому и география продаж наших телок достаточно широка — ​Калининград, Рязань, Нижний Новгород, Калужская область, Краснодарский край и другие регионы. Средний надой на фуражную корову у нас на сегодня составляет 5700 кг в год, что дает нам право на статус племенного завода, мы получили его два года назад, до тех пор были племенным репродуктором. Этот статус накладывает определенные обязательства: мы должны постоянно увеличивать показатели удоев, в том числе и для того, чтобы иметь доступ к государственным программам субсидирования. Секрет таких широких продаж племенных коров — ​в первую очередь постоянная селекционная работа: по результатам контрольных доек отбираем лучших коров и осеменяем их материалом от лучших быков. Другой важный аспект — ​постоянная работа над улучшением качества заготавливаемых кормов. Это достаточно затратная работа — ​необходимо обновлять парк техники, саму технологию заготовок, закупать лучшие компоненты и консерванты».

По словам Олега Барашкова, в текущем году со своей пашни (общая площадь — ​2320 га, из них под зерновые отводится порядка 1000 га) удалось собрать неплохой урожай, несмотря на проблемы с погодой, не позволившей начать уборку вовремя, валовой сбор зерна составил более 2300 т, что для хозяйства является хорошим результатом. «Тем не менее растениеводство для нас стало убыточным направлением: если в этом году мы рассчитываем на прибыльность молочного направления порядка 14 млн руб., то прибыль СПК в целом составит около 11 млн руб., — ​говорит г-н Барашков. — ​Причина — ​рост цен на топливо и удобрения (что в этом году особенно сильно ударило по рентабельности, ибо поля пришлось перепахивать 5 раз) при снижении реализационных цен на зерно».

Производство СПК «Россия» включает в себя и мясоперерабатывающий завод, продукция которого — ​колбасы, сосиски, мясные деликатесы и др. — ​востребована в регионе и в областном центре, в Иваново. «Мы не используем искусственных ингредиентов и консервантов, — ​говорит Олег Барашков, — ​поэтому срок хранения нашей продукции минимален, и она может по праву называться экологически чистой».
            bool(false)